励志的奶酪小餐包
- 菜谱
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手残党用面包机的第一次成功拉丝面包…太感动了
用料
黄油 | 15克 |
高筋面粉 | 280克 |
盐 | 2克 |
奶油奶酪 | 15克 |
鸡蛋 | 个 |
牛奶 | 30克 |
酵母 | 8克 |
水 | 100克 |
励志的奶酪小餐包的做法
除了黄油跟奶油奶酪以外的东西倒入面包机,揉20分钟后加入奶油奶酪跟黄油。继续揉到出膜,面包机大概30分钟,发酵
面团分成12-16个都可以,盖上保鲜膜静置
处理奶黄馅,这个方子不太好吃,下次研究一下再发
馅料分成跟面团一样个数,包紧整圆,继续发酵至一倍大
撒点奶粉或者椰蓉
烤箱预热165°20分钟即可
黄白胖子一个
拉丝柔软哈
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