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卡士达酱(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的卡士达酱(无油版)做法
卡士达酱(无油版)
用料
蛋黄 | 3个 |
细砂糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 25克 |
牛奶 | 250毫升 |
卡士达酱(无油版)的做法
蛋黄加入砂糖,搅拌融化
倒入玉米淀粉搅拌均匀
牛奶加热到微沸,边缘冒小气泡
关火,慢慢倒入蛋黄糊中,一点倒一边搅拌
倒回奶锅,开最小火加热,不停搅拌,直至粘稠
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