简单版香芋汤圆

和母后最喜欢吃甲天下的香芋味汤圆了，但前年发展超市没香芋味卖了，上网也买不到，估计是停产了，于是决定自己做。

用料  

简单版香芋汤圆的做法  

1. 芋头切小块整熟，出锅后加细砂糖碾碎（期间可以自己不停试甜味，馅可以甜一点，不让煮出来会没味道）。

2. 不粘锅加入香芋泥和黄油、牛奶，翻炒碾碎，炒至软糯。

3. 将香芋泥，搓出一个个大小适当的圆肉（香芋馅完成，放一旁就好）

4. 糯米面倒3分之一，用开水（刚煮滚的水，一定要用开水，烫面）一点一点的加进糯米粉里面，每加一次用手搓一下。

5. 直到糯米粉成团，软糯又延长性。就可以开始包汤圆喇（怎么包就没拍视频，就好像包包子一样，很简单）

6. 剩余3分之一的糯米粉用做手粉，防沾手，防沾碟。搓好的汤圆放急冻即可。

小贴士

1.香芋馅一定要够甜。
2.面团一定要用刚煮滚的开水