- 榆钱因外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有了吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱营养丰富,🉑️助消化、防便秘;🈶️通淋,消除湿热等功效,外用可治疗疮癣等顽症。这个季节就是吃榆钱的时节,浓浓的儿时味道。用料榆钱200克玉米面250克小米面100克面粉50克牛奶150...
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- 小时候一到春天,奶奶经常做榆钱窝窝头给我们吃,现在奶奶不在了,依然想念奶奶,想念奶奶做的榆钱窝窝头有一天老公突然给我带回来一包榆钱,真是万分欣喜,话不多说,撸起袖子做事来!值得一提的是这个榆钱窝窝头绝对是减肥者的福音,好吃不长胖用料玉米面一碗面粉两碗水适量榆钱看自己的...
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- 儿时回忆,因为我不喜欢吃死面东西,就弄了发面的,来试试吧!用料榆钱500克玉米面两碗豆面一碗面粉一碗小苏打2克盐3克水约500克五香粉1勺酵母粉2克发面榆钱窝窝的做法榆钱买回来先清理下,把尾部去掉!做好思想准备哦,摘尾巴可不简单的,耗时很厉害!清洗这一步需要掏洗n次,为了去掉尾巴...
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- 看地道风物知道了榆钱作为一个南方人从来没见过也没吃过这东西,甚是好奇在网上买了3斤🤦♀️三斤起卖,洗的怀疑人生味道很清香,也很好吃老公说我这是假装忆苦思甜🤦♀️用料榆钱150克玉米面200克面粉50克全麦粉50克水180克左右酵母3克盐3克细砂糖10克小苏打2克食用油一勺第...
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- 小时候家门口就能摘到榆钱和槐花,不知道从什么时候起树被砍了,土地也都变成快水泥地,那些春天会吃到的野菜也鲜少再吃得到。叮咚上的应季春菜里看到了榆钱,算是很应季的春食了。据说榆钱含铁量是西红柿的50倍,哈哈一年也就3-4月间尝鲜最好啦~用料玉米面一半面粉一半小苏打1克榆...
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- 小时候吃不够的榆钱现在成了稀罕物~用料面粉适量盐适量榆钱有多少放多少蒜3瓣醋适量生抽适量香油适量儿时味道:榆钱窝窝的做法榆钱摘干净,洗干净,捞出。趁着有水,放盐,拌匀,可以吃一片尝尝,平时炒菜的咸度就可以。加面,少量多次添加,搅拌。喜欢吃面就再多放一点,个人认为少少的面多...
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- 用料榆钱面粉适量蒸榆钱窝窝的做法洗净榆钱多洗几遍加上少量面粉,可以团成团子就行上锅蒸20分钟即可配料:香油,醋,蒜泥,生抽还可以加辣椒油。蘸着吃...
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- 榆钱是榆树的翅果,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤维...
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- 以前人们吃野菜,那是因为穷,现在人们吃野菜,那叫健康!纪念一下回不去的童年时光。用料玉米面2大勺面粉2大勺小苏打调料勺1勺榆钱200克盐调料勺1勺辣椒油吃饭用的勺1勺生抽适量大蒜4瓣陈醋适量香椿适量香油适量发面榆钱窝窝头的做法买来的榆钱摘净,洗好,控水备用2大勺玉米面,2大...
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- 小时候老家院子里有一颗榆树,每到这个季节妈妈都会做榆钱窝窝,沾上醋蒜汁😋人间美味……用料榆钱500克玉米面50克面粉150克盐5克榆钱“余钱”窝窝的做法网购榆钱一份3斤品质就这样摘的时候有点不爽😫清洗干净沥干水备用和面的步骤忘记拍照,整个过程不加一滴水,软硬程度和蒸馒...
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- 用料榆钱面粉盐榆钱窝窝,榆钱饼的做法榆钱清洗干净放入适量面粉(少量)面多了蒸出来会硬,根据食材的量,加入适量盐弄成窝窝头的样子冷水上锅蒸我多蒸了一会,二十分钟左右出锅还可以平底锅摊成饼,根据自己喜好选择合适的食用方法...
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- 这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐(碱面3克有就放)适量放这个是让做出来的馍软糯碱面苏打油大概6克多少都没关系小葱没有可用蒜苗代替一把剁碎蒜苗辣椒油...
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- 还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样的苦日子,2020年全国即将实现全员脱贫,再也不会有人过这...
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- 第一次试做窝窝头,算成功,味道还不错!不喜欢玉米面多的口感,所以多放了点白面,一样喧腾,榆钱试过蒸菜、炒鸡蛋、包饺子,最后发现还是蒸窝窝头最好吃!用料榆钱一盆玉米面可以多放点白面玉米面的一半豆面3勺子葱两小根盐平时炒菜量糖4小勺花生油+香油平时炒菜一半的量一点酵母粉榆...
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- 小时候最爱吃妈妈做的榆钱窝窝头,后来离家上学,每次都是夏天和冬天回家,再也没吃过春天的独特美食了。大学去洗澡的路上有一个巨大的榆树,每年春天哗哗往下掉榆钱,我馋的呀,心疼这些榆钱没人吃都掉地上了。现在有了自己的家,开始学着一点一点做妈妈给我做过的吃的,加黄豆的榆钱窝...
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- 用料玉米面600克面粉330克开水适量酵母3克白糖10克榆钱窝头的做法玉米面倒入盆中,加适量开水,用筷子搅拌均匀。将清洗干净、控过水的榆钱倒入盆中。将玉米面与榆钱一起搅拌让榆钱能够均匀地包裹上一层玉米面将面粉、发酵粉倒入已经拌上玉米面的榆钱中搅拌均匀成团,在搅拌过...
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- 应季食材~用料玉米面适量榆钱适量榆钱窝窝头(玉米面)的做法榆钱处理~采摘清洗稍微过水一下混合玉米面粉,也可以增加粗粮本人粗粮爱好者混合根据干湿情况,调整水分干的状态~握不成团状态美美哒,也可以直接平铺入蒸锅适量调整~这次还是不成团差不错这个状态,使劲握成团定型即可成团不...
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- 一到春天,对榆钱和各种野菜有着无法抗拒的向往,看圈内有晒榆钱窝窝的人了,家附近一直没找到榆树,某宝无敌啊,三斤包邮来一箱,没做过怕什么,在居家大能能,这条路上,我潜力无止境啊。用料玉米面克面粉克盐克十三香榆钱窝窝的做法倒入盆中准备洗澡澡喽洗净榆钱,控水(吃窝窝五分钟,洗榆钱...
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- 用料榆钱适量面粉少量盐少许超级好吃的榆钱窝窝的做法榆钱洗干净沥水(我洗了五次),放盐,榆钱和面粉搅拌均匀即可。放到锅中,水响了之后再蒸二十分钟。热腾腾的榆钱窝窝即可出锅,搭配蒜汁,姜汁,超好吃🤣...
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- 用料小苏打2克榆钱高粱面粉白面粉盐3克高粱面榆钱窝窝的做法小叶子也可以留着淘成这样就行略微控水放一点小苏打和一点盐拌匀加面粉,干了话加点水团成小窝窝头水开蒸15分钟即可...
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- 这道玉米面窝窝头是现代的粗粮细作,因为毕竟没有人喜欢吃剌嗓子的东西,再传统也不行。这个配方用了全脂牛奶和鸡蛋,做出来的窝窝头奶香浓郁。因为家里刚好有摘回来的榆钱就一起放进去了,其实加不加蔬菜、加什么蔬菜都是自己的喜好而已。用料玉米面150克面粉200克盐3克煮开的...
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- 想吃了好久好久,终于在菜市场买到了,把榆树钱摘干净,口感更好,活面的时候加两个鸡蛋,口感更好,我这里买的是一斤榆树钱儿用料榆树钱500克盐2克十三香少许鸡蛋2个食用油适量克面粉适量榆树钱儿窝窝的做法榆树钱儿一斤,摘干净,多洗几次,控干水分打入两个鸡蛋,盐,十三香,适量食用油,拌匀,...
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- 一直都听我妈讲榆钱可以吃,可是这么多年都没有吃过。清明出游,阿姨给带了这个窝窝头,对于不想多长肉的人来说,这个口感很适合,于是写了下面的方子。趁着春天的季节,多吃吃春天的菜。用料榆钱300克(择好的)玉米面150克面粉150克牛奶/水150酵母5克糖20克春食-榆钱窝窝头(5)的做法挑选...
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- 这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀成饼用油煎一下,意外的好吃amazing...
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- 用料玉米面200克面粉100克盐5克小苏打2克水100克榆钱窝窝的做法榆钱洗净,十几遍一斤榆钱加100克面粉200克玉米面适量水,小苏打适量,和匀做成窝窝开锅蒸25分钟,沾蒜泥吃...
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