五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤
- 菜谱
- 关注:1.02W次
暑热开始,龙舟水不断来袭,来款消暑祛湿靓汤,师奶们煲起来
功效:
味道鲜香可口,汤性平和,既可消暑解毒、除湿泄浊、舒筋活络,又可健脾益气和中、益肾养心安神。适宜于长夏一般人群服食,尤宜于脾肾虚弱者。
用料
土茯苓 | 100克 |
五指毛桃 | 100克 |
扁豆 | 30-50克 |
鹰嘴豆 | 30-50克 |
白莲子 | 30_50克 |
陈皮 | 10克 |
青头鸭 | 1只 |
生姜一块 |
五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法
青头鸭是自家养的,老父亲馈赠的,平时可以到市场买宰杀好的,回来清洗好,在锅里过油煎一下,皮金黄就可以
所有材料备好,清洗干净,入锅
水的分量没有精确算,大概八碗水,我家一家四口两顿的汤量。如果人口不多,材料和水量相对减少,三个小时
出锅,怕多油捞去浮油,放盐开吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3xgx8w.html