手工彩色巧克力
- 菜谱
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这款手工巧克力不仅简单易做,也好吃。送给朋友们特别受欢迎。七夕就要到了,想不想为你爱的人送一份自己亲手做的巧克力呢?
用料
巧克力砖 | 适量 |
巧克力锅 | 一只 |
巧克力模具 | N个 |
巧克力托 | N个 |
巧克力包装盒 | N个 |
手工彩色巧克力的做法
主材料:巧克力砖。各种口味,各种颜色都有。淘宝有售。
将巧克力砖从包装袋里取出,切小块儿。
切好的块放进巧克力锅。
隔水融化。期间用勺子顺一个方向搅拌。
搅拌至无颗粒状态。降温,放入一个容器。
用勺子小心地盛入巧克力模具。也可以用裱花袋操作。之后放入冰箱冷藏至完全凝固。至少20分钟以上。
小心脱模,放进巧克力托,装进巧克力盒,0K啦🎁~
成品
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小贴士
1、巧克力币一定要加热至可流动且顺滑的状态;
2、一定要顺着一个方向搅拌,避免成品产生气泡;
3、要放置冰箱至少冷藏二十分钟以上。
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