烹调屋上汤虾仁娃娃菜
- 菜谱
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无汤不成席！这是一道很有营养又美味的汤菜！老少皆宜！
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 鲜虾 | 6只 |
| 馅料调味: | |
| 鸡精，味精，酱油，胡椒粉，耗油，淀粉 | |
| 蛋清 | 1个 |
| 葱 |
上汤虾仁娃娃菜的做法
娃娃菜去根，香菜去根，开水焯一下，过凉备用！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉，虾仁剁碎，加入调味品搅拌均匀！做馅料备用！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将馅料用娃娃菜卷包起来，香菜系一下固定！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如图都做好备用！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
葱花炝锅，加水！加盐，胡椒粉！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水开下入卷好的娃娃菜！中火3分钟即可！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅淋上香油，点几滴醋！味道更好！
![上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "上汤虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
娃娃菜和香菜焯一下变软，更好的卷肉馅！
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