烹调屋香辣鲜虾
- 菜谱
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假期——
我决意给即将上大学的儿子尝遍妈妈的厨艺！看到儿子每餐都吃到喘气都累，我就想先把这道菜分享给大家，吃撑了自己兜着哈
用料
| 虾 | 20只 |
| 香葱 | 小半个 |
| 香菜 | 1株 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 螺丝椒 | 半个 |
| 姜 | 五片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 15粒 |
香辣鲜虾的做法
虾需要去掉头和内脏！
热锅冷油，放花椒，姜片，香葱炒香
放入虾炒透后再加料酒，生抽，盐，待入味后再少许开水略煮一分钟，撒上葱花香菜再煮十秒入味即可出锅。香气扑鼻哈（第一次分享还没有准备，不清楚的可以询问哈）
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