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香喷喷的榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的榨菜肉丝面做法
香喷喷的榨菜肉丝面
用料
猪肉 | 150g |
面条 | 300g |
榨菜 | 52g |
鸡汤 | 1升 |
蚝油 | 3g |
糖 | 3g |
盐 | 2g |
鸡精 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 香菜末 葱花 | 少许 |
香喷喷的榨菜肉丝面的做法
备料
猪肉切丝
。榨菜切末
姜切末
姜爆香,炒熟猪肉放榨菜
蚝油
糖
蛋液加少许水
摊鸡蛋饼
蛋饼切成丝 摆盘
放入鸡汤。
小贴士
煮面的时候放一点盐,不粘,还劲道
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