酒糟山葱

享受美味，享受美味的过程。这道菜的做法再简单不过，但是做它的过程却是最享受的。这大好春光，上午带孩子去野外，在田间奔跑，林间看花，地上拔菜，没有节目却很精彩。

用料  

酒糟山葱的做法  

1. 去野外拔或菜场买一把山葱

2. 洗净备用

3. 温油后入酒糟翻炒至沸

4. 将山葱入锅翻炒出香

5. 失水后即加盐调味出锅

小贴士

山葱是第一道春的味道，和酒糟是绝配。一年也就半月时间适合采用，每年的惊蛰后，我会带孩子去找它。