使君子花煎蛋
- 菜谱
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使君子是中药中最有效的驱虫药,对治疗蛔虫病有特效~
传闻三国时刘阿斗小时候生蛔虫病就是吃了它好了的。
当然,使君子花和叶对蛔虫的效果没有果实那么好,但是使君子花特别好看,还特别香,煎蛋吃真是超美味!
使君子花期不短~百度说培养得当5-10月都会开花~
那么如果在路上看见这美美的话,请不要犹豫,赶紧下手吧~不辜负这美味。
用料
使君子花 | 一小把 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 少许 |
使君子花煎蛋的做法
使君子花,特别香,有驱虫的效果。
将使君子的花和叶子摘下来洗干净沥干水备用。
加适量的盐,将花和叶一起剁细碎。
加4个鸡蛋,搅匀。
油锅烧热后下油锅煎熟即可。
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