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番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒蛋(放糖版)做法

番茄炒蛋(放糖版)

番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图

我一直以来吃妈妈做的番茄炒蛋都是这个味的,结了婚才知道老公家吃番茄炒蛋是完全不放糖的。这几年总是迁就老公不放糖好怀念妈妈做的味道。今天就做一次放糖版的解解馋。

用料  

鸡蛋 4只
番茄 中号的2个
葱花 一点点
番茄酱

番茄炒蛋(放糖版)的做法  

  1. 番茄顶切十字浇开水淋透,烫一分钟,去皮。

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打入碗中,放葱花和少许盐,打匀。

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋放油锅中炒熟

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 番茄切块,加入糖一勺,番茄酱两勺。

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入炒锅中,加半碗水,开大火将番茄煮烂。

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入炒好的鸡蛋,拌匀,再放少许盐和鸡精。

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅~

    番茄炒蛋(放糖版)的做法步骤图 第8张
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