烹调屋炸鸡肉
- 菜谱
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用料
| 鸡腿、鸡翅或鸡脯肉（做法相同），姜蒜末，盐，生抽，料酒，胡椒粉，辣椒粉，十三香，鸡蛋，淀粉，面包糠 |
炸鸡肉的做法
鸡肉扎孔或划开，加盐，生抽，料酒，姜蒜末，胡椒粉，辣椒粉，十三香，密封腌制三小时左右
鸡肉按步骤裹上蛋液、淀粉、蛋液、面包糠，油炸5分钟即可
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用料
| 鸡腿、鸡翅或鸡脯肉（做法相同），姜蒜末，盐，生抽，料酒，胡椒粉，辣椒粉，十三香，鸡蛋，淀粉，面包糠 |
炸鸡肉的做法
鸡肉扎孔或划开，加盐，生抽，料酒，姜蒜末，胡椒粉，辣椒粉，十三香，密封腌制三小时左右
鸡肉按步骤裹上蛋液、淀粉、蛋液、面包糠，油炸5分钟即可
