蚝油鸡心

用料  

蚝油鸡心的做法  

1. 鸡心切半洗净血水。

2. 热锅热油，加干辣椒、孜然翻炒均匀，加鸡心炒至出水后水分变干。

3. 加蚝油三勺翻炒均匀即可。