可以赚钱的牛筋丸汤
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想了一晚上的牛筋丸汤,简直太想吃潮汕口味的东西了呢,今天来分享一下一人份百变牛筋丸汤,还可以加入粿条,任性DIY酱料,美味到可以开店做生意了啦~
用料
牛筋丸 | 8个 |
蒜 | 8瓣 |
芹菜 | 3根 |
水 | 1升 |
白胡椒粉 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
盐 鸡精 | 适量 |
可以赚钱的牛筋丸汤的做法
熟牛筋丸剪十字
准备蒜碎和芹菜段
蒜碎翻炒至金黄色沥油装碟备用
沸水煮牛筋丸5分钟后加入蒜碎5分钟,加入芹菜、白胡椒粉、盐、糖、鸡精
1分钟出锅完成
小贴士
蒜碎翻炒时注意火候露白即关火,用余温炸至金黄色。我选择芹菜叶也放入,不喜欢吃的可以只放芹菜梗。还有。。。牛筋丸汤配炒饭巨好吃哦。
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