味道超赞的简易版蛋挞
- 菜谱
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蛋挞皮是6.5厘米直径,鸡蛋可以用小一点的。这个份量刚好做6个。
用料
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 90克 |
细沙糖 | 15克 |
蛋挞皮 | 6个 |
芝士碎 | 适量(没有可以不放) |
味道超赞的简易版蛋挞的做法
烤箱190度预热5分钟。蛋挞皮拿6个出来解冻,里面放入适量的碎芝士备用。
碗里加入一个小鸡蛋打散,加入白糖和牛奶搅拌均匀,要让白糖充分融化。
把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,6个刚刚好。如果没有加芝士可以用100克牛奶。
放入预热好的烤箱中层,190度烤25分钟刚刚好。
刚出炉的蛋挞,味道超赞,不比外面卖的差。喜欢吃蛋挞的朋友可以试试。
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