回锅土豆炒辣白菜

20分钟

用料  

回锅土豆炒辣白菜的做法  

1. 土豆块放入碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉中。中高火加热8分钟。土豆块就熟了。

2. 炒锅里倒入油，放入辣白菜，翻炒几下。

3. 放入土豆块，翻拌几下，顺势将土豆块稍微压碎。可以更加入味。大约炒至3～5分钟，就可以啦。

4. 出锅时撒上葱花。

小贴士

土豆炒的时间久一点，表层会比较酥，因为辣白菜咸度较高，所以没有加盐，如果口味比较重，可以自己加点盐。