快手自制马斯卡彭🧀️ 菜谱 关注:1.14W次 用料 淡奶油 300克 柠檬汁 9ml 糖 2克 纱布 开水杀菌晾干 快手自制马斯卡彭🧀️的做法 材料如上 淡奶油隔水加热,放糖(使奶酪更光亮)。 加热至锅底起小泡(即加热到80-90摄氏度),关火放柠檬汁并慢慢搅拌奶油,静置15分钟。 把奶油倒入预先准备好的纱布中,在室温下放置5-6个小时,让其分离乳清。 轻轻搅拌一下 扎起来 不用太紧 最好有一个可以悬空的滤网 上面可以拿重物压一压(没有就拿一根筷子悬空挂起放进冰箱 6小时左右即可食用) 叮完成✨ 成品可以在冰箱冷藏保存三天。 标签: 斯卡 快手 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1m6nwr.html