鲜鸡汁茼蒿滚汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
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据说老火汤不能多喝,所以现在很少炖汤,都是做简单的快手的滚汤,茼蒿汤是一道简单清香的汤水,有了太太乐鲜鸡汁的搭配相得益彰
用料
茼蒿 | 1把 |
姜块 | 15克 |
太太乐鲜鸡汁 | 20克 |
太太乐芝麻香油 | 15克 |
鲜鸡汁茼蒿滚汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
茼蒿摘好清洗干净
姜块拍扁放油锅爆香
放入开水炝锅
放入适量盐,20克左右太太乐鲜鸡汁,煮5分钟左右
放入茼蒿
煮开后继续翻滚3分钟左右关火,尝一下味道,咸淡适合自己就好,放入适量胡椒粉,淋上太太乐芝麻香油,撒上葱花就可以了
汤水鲜香清甜,茼蒿嫩滑好吃
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