响油白菜

用料  

响油白菜的做法  

1. 首先把白菜叶子手撕成条，清洗干净，做响油白菜用只要用叶子，白菜茎可以用来炒着吃。

2. 锅里加满半锅水，水开之后，放入白菜叶子焯水，煮开之后捞出。

3. 把白菜叶子控干水分，装在一个大一点盘子里。

4. 取一个小碗，加入切好的蒜末，小米椒，倒入生抽，一点白糖一起搅拌均匀。调成调味汁。

5. 将调好的调味汁浇在白菜上面。

6. 烧一点热油，浇在白菜上面，撒入熟的芝麻拌匀就可以了。简单又美味。