当前位置：烹调屋 >

苦瓜炒胸口油的做法食谱

简单易学的苦瓜炒胸口油美食做法

  • 苦瓜炒胸口油

  • 用料苦瓜根蒜瓣盐克干辣椒5个胸口油100克香肠半个苦瓜炒胸口油的做法胸口油是牛肉火锅中的极品，一般大家不好买到。可以选猪三层肉代替。苦瓜薄切，加盐、水浸泡。三粒蒜头，拍碎切粒。干辣椒剪成小粒。香肠切片。加油热锅，探手烫了加胸口油逼油，加干辣椒加香肠炒出香味。加入蒜...
  • 27023
苦瓜口水鸡的做法和图解 好吃的苦瓜口水鸡家常做法

  • 苦瓜口水鸡

  • 夏天就应该是凉菜卤菜的季节，最喜欢在晴明的傍晚，凉菜+冰啤酒的惬意。家常红油味是最常见的川味凉菜做法，拌什么都好吃，浸煮的鸡腿特别嫩，放得结冻，配上苦瓜，饱吸酱汁，干掉一盘只是分分钟的事情。用料鸡腿1只苦瓜1根煮鸡料（姜片1片、葱结1个、白胡椒2粒、八角1个、香叶2片、海盐1...
  • 32576
鸡胸苦瓜汤的做法和图解 好吃的鸡胸苦瓜汤家常做法

  • 鸡胸苦瓜汤

  • 最近有点上火，来个苦瓜清下热用料苦瓜几根鸡胸半只姜盐黄豆陈皮桂圆干鸡胸苦瓜汤的做法鸡胸肉加姜焯水去血腥味用冷水洗干净鸡胸肉，黄豆半碗洗干净，苦瓜4条，陈皮半块除了苦瓜全部倒入锅里加水，水的份量由多少人喝来定量大火煲20分钟倒入苦瓜，转小火一个钟最后加盐，清香下火苦瓜...
  • 20216
简单易学的苦瓜炒鸡胸丝美食做法

  • 苦瓜炒鸡胸丝

  • 疫情期间复工，午饭自带。尽量不订外卖，自力更生，丰衣足食。美味，我所得也；健康，亦我所得也。用料苦瓜1根鸡大胸肉半块大蒜2瓣干红辣椒2个盐少许白胡椒粉少许料酒少量苦瓜炒鸡胸丝的做法从冰箱冷冻室拿出的半块鸡大胸，清水泡上，清洗化冻；等待化冻的时间，拿出一颗苦瓜，洗净，切半，用勺子...
  • 4253
可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋做法

  • 可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋

  • 用料苦瓜2根土鸡蛋3个盐适量可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋的做法苦瓜弄干净里面的籽和白色的瓤，越干净越不苦苦瓜切细丁（方便沾上鸡蛋液）鸡蛋加一点盐一点料酒，打散备用切细丁后的苦瓜撒点盐揉一揉，出水后简单清洗一下（去除苦味）锅里放点油，烧开后倒入苦瓜，再烧开后捞出（保留绿色）热火...
  • 22830
芹菜炒苦瓜～清凉爽口的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒苦瓜～清凉爽口做法

  • 芹菜炒苦瓜～清凉爽口

  • 夏天就需要一道清爽的菜品用料芹菜一根苦瓜半根鸡精半勺盐适量耗油两勺植物油三勺水适量芹菜炒苦瓜～清凉爽口的做法芹菜可以选粗一些的，去丝切条苦瓜处理干净切条锅中热油，五成热时放入芹菜、苦瓜翻炒几下加入耗油、盐继续翻炒，锅干的话可以加入适量水，让芹菜和苦瓜充分吸收水...
  • 16002
苦瓜炒肉（爽口不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉（爽口不苦）做法

  • 苦瓜炒肉（爽口不苦）

  • 我妈贼爱吃苦瓜，特别是夏天，苦瓜能当饭吃，我又特别怕苦，为了让自己也能吃的下去，专门研究了一下如何让苦瓜不苦，按照我的这个办法基本上就没有苦味了，甚至吃起来有点上头用料苦瓜2根猪瘦肉1块干辣椒2个蒜瓣4瓣盐适量花椒粉适量生抽1勺老抽半勺耗油1勺玉米淀粉适量料酒适量苦瓜炒...
  • 24618
油渣炒苦瓜的做法和图解 好吃的油渣炒苦瓜家常做法

  • 油渣炒苦瓜

  • 前几天买的肥肉榨油剩下的油渣没人吃，用来炒苦瓜也是蛮好吃的，清热解毒又下饭，夏天要多吃。用料苦瓜1根油渣适量盐适量大蒜3瓣生抽1勺耗油1勺小米辣3个白糖1勺油渣炒苦瓜的做法苦瓜洗干净切成薄片。装在大碗里加入适量盐，腌十分钟左右。然后把苦瓜放在清水中冲洗干净并用手挤...
  • 18989
一口肉一口苦瓜的苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的一口肉一口苦瓜的苦瓜汤做法

  • 一口肉一口苦瓜的苦瓜汤

  • 复刻母亲的味道用料苦瓜一只猪肉适量香菇五朵香菜若干芹菜适量黄豆一口肉一口苦瓜的苦瓜汤的做法猪肉剁碎，加盐油生粉糖胡椒粉（其实可以按照自己习惯的方法腌制）。香菇切碎，芹菜或香菜切碎，跟猪肉一起拌匀挖空苦瓜把馅塞入苦瓜泡好的黄豆跟苦瓜一起下水，放高压锅煮加盐出锅可以...
  • 16449
苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
  • 21366
蚝油炒苦瓜的做法和图解 好吃的蚝油炒苦瓜家常做法

  • 蚝油炒苦瓜

  • 夏季解暑菜，我做苦瓜都不焯水，微微的苦味感觉还不错！用料苦瓜2跟大蒜1瓣蚝油盐蚝油炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片，大蒜剥皮切片！热锅放油，油热后放入蒜片爆锅！随后放入苦瓜片煸炒一会儿，再放一点点盐继续翻炒！最后放入蚝油翻炒均匀后即可出锅！（如果锅较干可以放一点水，不要多哦，如果不干就...
  • 29709
简单易学的苦瓜炒鸡胸肉美食做法

  • 苦瓜炒鸡胸肉

  • 一人食用料苦瓜1根鸡胸肉150g盐适量料酒适量淀粉适量老抽0.5勺鸡精适量苦瓜炒鸡胸肉的做法准备食材1:苦瓜切片，泡椒切丝，2:鸡胸肉切片，加盐、淀粉、姜粒，腌制5分钟水开放苦瓜炒水，水再次沸腾捞出备用1:油温6成热，放鸡胸肉炒至变白、2:加入泡椒炒15秒（如果没有辣椒可略）3:倒入老抽...
  • 11181
鸡胸肉玉米粒炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉玉米粒炒苦瓜做法

  • 鸡胸肉玉米粒炒苦瓜

  • 用料苦瓜半根玉米半根鸡胸肉适量盐适量(根据自己口味)甜椒(红)一个油适量鸡胸肉玉米粒炒苦瓜的做法切丁切丁鸡胸肉炒到变色捞出来再炒苦瓜(喜欢软点可以都炒一下)加入玉米红椒再把之前炒好的鸡胸肉倒入(个人喜欢加点鸡精)小贴士我也是第一次但小孩喜欢吃很给面子全吃完了...
  • 20607
沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄做法

  • 沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄

  • 鸡胸肉炒苦瓜，为了增加颜色的点缀放了番茄，本打算放蚝油，看到冰箱里的沙茶酱，就放了沙茶酱，结果就出来了这道原创的菜。用料沙茶酱1勺鸡胸肉一块苦瓜1根番茄2个姜末少许蒜末少许沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄的做法将鸡胸肉切片用油腌好，苦瓜和番茄切丁。姜蒜切末备用。锅烧干倒油，放...
  • 32397
苦瓜炒油条的做法和图解 好吃的苦瓜炒油条家常做法

  • 苦瓜炒油条

  • 苦瓜这样吃，简单、快捷、好吃。用料苦瓜1根油条1根大蒜3瓣洋葱70克鸡蛋1个盐、味精、白糖、香油各少许苦瓜炒油条的做法备好苦爪、油条、洋葱、鸡蛋、大蒜。苦瓜去瓤，切薄片，搁少许盐腌5—10分钟，沥去水分（不要挤）。油条切小段，洋葱、大蒜切成粒，鸡蛋打碗中加点盐打成鸡蛋液。热...
  • 7029
爽口苦瓜的做法和图解 好吃的爽口苦瓜家常做法

  • 爽口苦瓜

  • 用料苦瓜一根蜂蜜两汤匙枸杞一小把雪碧一小瓶爽口苦瓜的做法准备食材把苦瓜洗干净控水，把里面的白瓤剔除干净枸杞洗净用清水泡10分钟，把苦瓜切条，柠檬切片备用锅中放清水煮沸倒入切好的苦瓜焯水，倒入几滴油，使颜色更翠绿，焯至嫩绿捞出放入容器中加入清水浸泡5分钟苦瓜泡好捞出，...
  • 16021
苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
  • 18506
不油腻不苦 罐头鱼炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻不苦 罐头鱼炒苦瓜做法

  • 不油腻不苦 罐头鱼炒苦瓜

  • 用料苦瓜2根＊泡苦瓜-盐1勺＊泡苦瓜-水1小碗鲮鱼罐头1盒蒜头2瓣盐（调味）1勺不油腻不苦罐头鱼炒苦瓜的做法准备大碗，加一勺盐，一小碗水，准备泡苦瓜去苦味一小碗水，大概这么多，多点少点也没关系苦瓜一开成2，勺子刮掉瓤，那层白的多刮掉点，不然苦。1半苦瓜，切成2长条，窄切，不是拦腰切，继续斜切...
  • 12546
不苦的苦瓜炒蛋+生菜酱油炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦瓜炒蛋+生菜酱油炒肉做法

  • 不苦的苦瓜炒蛋+生菜酱油炒肉

  • 用了特别的方式来处理，而使得苦瓜一点儿都不苦，却保留了甘香的味道，让不次苦瓜的人也可以大口次下的苦瓜鸡蛋独家做法奉上~酱油炒肉是童年的味道~\(≧▽≦)/~用料1鸡蛋4个盐适量鸡精适量苦瓜1个2瘦肉1块生菜1个蒜头3瓣味极鲜酱油适量不苦的苦瓜炒蛋+生菜酱油炒肉的做法#苦...
  • 27333
苦瓜炒苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
  • 9181
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋做法

  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋

  • 夏天宜吃苦瓜，这个做法非常甘香，能吃一大碗饭，鸡蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜盐，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜，就是圆的，没那么苦，却又甘香，但我们这边都是长条的，各有特点吧！减少涩味，少许盐腌制15分钟，倒掉水！少许油，炒熟，炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
  • 11538
苦瓜炒鸡胸的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡胸做法

  • 苦瓜炒鸡胸

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡大胸1个苦瓜1根盐0.5小勺糖1小勺香油1小勺植物油2大勺腌肉料生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1小勺白胡椒粉一丢丢苦瓜炒鸡胸的做法鸡胸肉切成片，加入生抽、蚝油、白胡椒粉和淀粉，抓匀，腌制30分钟。将苦瓜切去两头，剖开，去籽，切厚片，然后放入...
  • 19238
爆炒胸口油的做法和图解 好吃的爆炒胸口油家常做法

  • 爆炒胸口油

  • 牛肉火锅里的那种牛肉，太多啦吃不完，就拿来爆炒了，很下饭。用料胸口油适量五花趾适量白胡瓜半个洋葱1/4个葱段适量蒜头3颗调料在步骤中爆炒胸口油的做法将胸口油和五花趾分别切成薄片待用。水烧开后，倒入锅中烫熟捞出。五花趾一变色就可以了，等等还要炒，煮太久会变老。胸口油可...
  • 15174
第一口爱上苦瓜：苦瓜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的第一口爱上苦瓜：苦瓜煎蛋做法

  • 第一口爱上苦瓜：苦瓜煎蛋

  • 用这道菜安利苦瓜从未失手！几乎去除了苦味，鸡蛋嫩得一绝。用料苦瓜半根鸡蛋2个盐2匙糖1匙温水2勺第一口爱上苦瓜：苦瓜煎蛋的做法*苦瓜切薄片焯水，捞出后加1匙盐冷水浸泡。*鸡蛋加1匙盐和2勺温水打散。平底锅少油，下苦瓜煎一会，放1匙糖。苦瓜不要贪多，够铺平一层锅底就行。加少油...
  • 8080
苦瓜酿鸡胸的做法和图解 好吃的苦瓜酿鸡胸家常做法

  • 苦瓜酿鸡胸

  • #餐餐有数据～320千卡#。做了九个，长长久久。希望每个减脂小伙伴都能永远拥有好身材。用料苦瓜1根鸡胸肉120克蛋白1个苦瓜酿鸡胸的做法鸡胸肉剁碎，加蛋清一个，盐，搅拌，苦瓜切断去瓤，放入鸡胸肉，上锅蒸10分钟，大蒜生抽调料浇入蒸好的苦瓜鸡肉上...
  • 7109

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接