一只鸡炖一碗汤 菜谱 关注:1.63W次 用料 鸡 1只 枸杞子 1小把 一只鸡炖一碗汤的做法 鸡最好是土鸡走地鸡家鸡,杀鸡放血,剥皮、剁去鸡头、鸡脖子和鸡爪不要,鸡肉剁成几大块 隔水放炖盅,炖盅里反扣一个瓷碗,鸡肉放碗底上,炖盅里不加一滴水,设定炖三个小时 炖好揭开炖盅盖,先把鸡肉夹出来,然后把碗拿起来,里面就是一小碗鸡汤,有些地方叫鸡精。 标签: 鸡炖 一只鸡炖一碗汤 好吃 一碗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0z384d.html