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两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的两广特色下奶食谱—猪脚姜做法

两广特色下奶食谱—猪脚姜

两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图

鱼妈因为产假结束,近段时间奶水越来越少,所以试一试猪脚姜能不能增加奶量,后来发现真的有效果

用料  

猪蹄 半边
一斤
鸡蛋 9个
冰片糖 半片
添丁甜醋 2瓶
适量

两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法  

  1. 老姜洗净去皮切片

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放一丁点油,炒干姜片,炒至有香味,表面有点焦黄

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第3张
  3. 甜醋我选用致美斋跟海天的一样一瓶

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第4张
  4. 炒干的姜片移入炖锅,加入甜醋跟冰片糖,大火煮开后小火炖煮一个小时

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第5张
  5. 猪脚加葱姜料焯水,洗干净血沫

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第6张
  6. 姜醋快煮好的时候开火炒干猪脚表面的水分

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第7张
  7. 把猪脚转移到姜醋里炖煮四十分钟

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第8张
  8. 煮姜醋的过程中煮几个水煮蛋,煮好剥壳,等猪脚姜炖煮三十分钟后加入水煮蛋跟盐调味

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第9张
  9. 猪脚姜不加盐感觉有点腻,所以视情况加盐更好吃。完结撒花。

    两广特色下奶食谱—猪脚姜的做法步骤图 第10张
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