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那西酱的做法食谱

法国美食之六十八佐伯那西酱牛排的做法步骤及图解,美味正宗的法国美食之六十八佐伯那西酱牛排做法
  • 法国美食之六十八佐伯那西酱牛排

  • 用料牛排1块小洋葱1个龙蒿叶子几片白葡萄酒100克水100克蛋黄2个澄清黄油90克盐和黑胡椒法国美食之六十八佐伯那西酱牛排的做法所有食材盐和黑胡椒撒上橄榄油涂抹均匀洋葱切丝、龙嵩叶加入锅中加白葡萄酒醋、水、黑胡椒加热浓缩一半过筛黄油水加热融化沉淀后取澄清部分俩...
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牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce的做法步骤及图解,美味正宗的牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce做法
  • 牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce

  • 以前在伦敦读书的时候,最喜欢就是跟朋友早下课,或是考完试放松,然后去Flatiron点一份Sirloinsteakwithbearnaisesauce,sidedish就选creamspinach.回国后,发现去的西餐厅比较少有配Bearnaisesauce和creamspinach的,就自己动手做了。用料牛排一块黄油大约10-15克百里香4枝大蒜3-4...
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香辣肉酱 (米粉上放的那个杂酱)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉酱 (米粉上放的那个杂酱)做法
  • 香辣肉酱 (米粉上放的那个杂酱)

  • 这个肉酱在湖南一般叫它杂酱,早上去粉店吃米粉。牛肉粉,三鲜粉,杂酱粉。杂酱粉的杂酱就是这个肉酱。我从小最爱吃的粉(除了牛杂粉)就是杂酱粉。不仅是因为杂酱粉便宜更是喜欢那一筷子一筷子夹进嘴里的米粉和和米粉上粘着的肉末一起在口腔里被嚼碎时大米和肉混合释放出的香味。...
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西藏那曲·鲜虫草吃法的做法步骤及图解,美味正宗的西藏那曲·鲜虫草吃法做法
  • 西藏那曲·鲜虫草吃法

  • 【西藏那曲·头期新鲜·冬虫夏草】🔷品种:新鲜虫草中的爱玛仕一一一那曲草。🔷规格:0.8克/条1.0克/条1.2克/条🔷介绍:生活需要努力,营养也要加倍,让新鲜虫草来温暖你劳碌的心,有钱难买当季鲜,新鲜冬虫夏草营养是干草的三倍,现挖鲜卖没有任何加工的环节,避免营养流失,你是时候吃新鲜...
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西班牙海鲜饭 没那么难~的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭 没那么难~做法
  • 西班牙海鲜饭 没那么难~

  • 用料大米3杯虾6只洋葱半个西红柿1个鱿鱼1只红椒半个青口8只藏红花1撮白胡椒2勺盐2克青豆少许白葡萄酒杯鸡高汤200豪升大蒜1个西班牙海鲜饭没那么难~的做法虾先油里煎熟然后装盘备用洋葱红辣椒大蒜末煸炒至香味加入鸡胸肉煸炒至熟锅内加入浸泡过的大米放入西红柿丁继续翻炒...
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法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)做法
  • 法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)

  • 用料1.1/2,约110毫升雪莉酒醋2.2颗红葱头頭(切末)3.1小匙壓碎的黑胡椒粒4.1束龍蒿,只要葉片(切末)5.外一加1枝龍蒿(切末)6.8盎司黄油7.4個蛋黄8.鹽和胡椒法式伯那西醬(BearnaiseSauce)的做法收乾醋汁:在小鍋中放入醋,红葱頭,碎胡椒粒和龍蒿葉,煮沸以後讓醋收乾,離火備用製作清澄黄油:在...
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家庭翻糖的那些小东西的做法步骤及图解,美味正宗的家庭翻糖的那些小东西做法
  • 家庭翻糖的那些小东西

  • 日常翻糖之恐龙用料人偶干佩斯水性色素家庭翻糖的那些小东西的做法最先恐龙支架打好从身体开始慢慢完善一些可爱小配件小贴士日常里的蛋糕小装饰~有兴趣的一起交流~...
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安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁做法
  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁我们最可爱的大师研发的经典牛排,按照我们的菜谱,您也可以亲手制作哦:)#SwissButchery##/recipe/6UNA38CT01XH用料新西兰牛眼肉谷饲500克土豆250克伊斯尼AOP淡味黄油卷125克百里香30克大蒜20克有机散养鸡蛋4克大葱100克黑胡椒玉米50克上海白...
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酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)做法
  • 酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)

  • 用料【酱材料】四川郫县豆瓣酱(辣的)两勺(剁碎)蒜末半碗姜末小半碗小米辣6个洋葱半个盐适量鸡粉一小勺白糖适量水半碗葱花适量酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)的做法看图看图开始和面注意:面不要和硬了,酱紫按下去柔软,有回弹。和好面团盖上保鲜膜醒面准备花椒孜然...
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披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)做法
  • 披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)

  • 用料西红柿1个洋葱1/4个番茄沙司1勺黄油10克大蒜4瓣罗勒1克黑胡椒粉1克糖1克盐1.5克披萨草1克牛肉馅30克披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)的做法蒜、圆葱切碎、牛肉馅备好热锅下黄油,蒜末炒香下牛肉馅,炒至变色下圆葱下西红柿炒出水分,加番茄酱加盐、糖、黑胡椒粉、罗...
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芦笋西兰~那一口清爽的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋西兰~那一口清爽做法
  • 芦笋西兰~那一口清爽

  • 芦笋西兰一种蔬菜同时结合了芦笋和西兰花怎么长的美味用料芦笋西兰若干根生抽0.3勺蚝油0.2勺虾仁8只葱若干彩椒0.2个芦笋西兰~那一口清爽的做法先焯一下芦笋西兰准备好虾仁葱丝彩椒块热锅冷油葱爆香放入全部菜和虾仁迅速翻炒倒入适量生抽翻炒倒一点蚝油翻炒出锅即可...
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我家那小子--辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的我家那小子--辣椒酱做法
  • 我家那小子--辣椒酱

  • 我看下厨房有人搜索但没有就去找了,欣然在微博发布了,我搬过来了,可以试试哦。可以点击上图放大看详细步骤。用料大蒜瓣盐克辣椒面勺我家那小子--辣椒酱的做法炒辣椒面...
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伯那西酱的做法和图解 好吃的伯那西酱家常做法
  • 伯那西酱

  • 用料龙蒿草适量水50ml白葡萄酒醋30ml红葱头20克黑椒粒5粒蛋黄1个白胡椒,盐,糖,柠檬汁适量黄油80克伯那西酱的做法水,醋,部分龙蒿叶,黑胡椒,洋葱,煮至一半浓稠加热黄油至融化,撇去白色部分。澄清黄油放至温热浓缩液加入蛋黄,加热打至浓稠加入温热的黄油,边加边打。最后柠檬汁糖盐等调...
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PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱的做法步骤及图解,美味正宗的PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱做法
  • PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱

  • 每一个热爱意大利美食的人都会不可避免的爱上PESTO,俗称青酱。罗勒清爽椒香的气味、松子油润粗犷的颗粒、芝士充满回味的咸香,无论是搭配法棍还是意面,所有味道被顺滑清香的橄榄油包裹并一次送入口中,任谁都难遇拒绝。青酱本名叫pestoallagenovese,意思是来自热那亚用石舀捣碎...
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波隆那肉酱Ragu Bolognese的做法步骤及图解,美味正宗的波隆那肉酱Ragu Bolognese做法
  • 波隆那肉酱Ragu Bolognese

  • ragùallabolognese是意大利语,ragù为意大利语肉酱的意思。音译为波隆那肉醬,是发源于意大利波隆那,以肉为主原料(牛肉,猪肉,小牛肉,或猪肉香肠,鸡肉,或鹅肉的肝臓),并搭配芹菜、洋葱和胡萝卜,制作的肉酱,通常还会加入蕃茄,意式培根(pancetta)、肉炖清汤、红酒或白葡萄酒、些許牛奶或...
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豆瓣酱 蒸 那个排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱 蒸 那个排骨做法
  • 豆瓣酱 蒸 那个排骨

  • 最喜欢简单方便省时又下饭的蒸排骨,记得从小到大都在学校食堂蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉......最爱的就是蒸排骨。用料排骨500克豆瓣酱一大勺蒜茸适量糖适量姜适量大蒜适量葱适量淀粉适量豆瓣酱蒸那个排骨的做法把排骨洗净,切小段用淀粉抓匀备用把葱姜蒜末下油锅爆香再放一大...
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那些长得像食物的东西的做法步骤及图解,美味正宗的那些长得像食物的东西做法
  • 那些长得像食物的东西

  • “食物”不只是用来吃喔😁用料善于观察生活的眼睛一双那些长得像食物的东西的做法看准!拍照!...
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那不勒斯肉酱 Neapolitan Ragu的做法步骤及图解,美味正宗的那不勒斯肉酱 Neapolitan Ragu做法
  • 那不勒斯肉酱 Neapolitan Ragu

  • 这个是个比较贵的食谱,成本需要两百元以上,足够六至八位用。番茄膏超市不一定有得买,可能需要淘宝。没有所谓的cookingwine,cookingwine就是你自己觉得好喝的红酒,不要用便宜的红酒把这个菜毁了。用料牛腩500g猪排骨500g生肉香肠200g番茄1250g(或者三罐意大利番茄)洋葱两个中...
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xo酱!绝绝子那种!的做法步骤及图解,美味正宗的xo酱!绝绝子那种!做法
  • xo酱!绝绝子那种!

  • 我真的很喜欢xo酱,外面做的太贵,也不舍得放干贝,索性自己来!挖了很多视频,奉献给各位!(成品有点像干拌方便面xo酱那个料包,拌面一绝)用料干贝n粒虾米n克金华火腿片装n片洋葱末n克蒜末n瓣大地鱼粉n条辣椒粉n勺xo酱!绝绝子那种!的做法1⃣️材料如图,干贝、虾米等量,金华火腿量是干贝的一半...
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那山那水的做法和图解 好吃的那山那水家常做法
  • 那山那水

  • 《窗边的小豆豆》山的味道,海的味道~用料牛里脊肉三到四片西蓝花几朵意面适量香菇几朵西红柿🍅一个黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉适量黄油一盒那山那水的做法牛里脊肉用刀背拍松,放盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片(摆盘用),其余切丁备用,香菇切丁备用。西蓝花洗净备用将黄...
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法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce的做法步骤及图解,美味正宗的法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce做法
  • 法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce

  • 牛排醬汁-法式伯那西醬汁BearnaiseSauce好肉要有好醬配!做得好的醬汁讓牛排的味道再進化。如果你對市售的黑胡椒醬已經敬謝不敏,自己動手做這檔事你就得當仁不讓!煎牛排,小兒科!做牛排醬?你好樣的!由法國名廚Collinet在1836年發明的醬汁,名字的由來是紀念亨利四世,Bearn是亨利四世...
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鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的鸟哥聊球在那个炒西兰花做法
  • 鸟哥聊球在那个炒西兰花

  • 用料西兰花1朵胡萝卜1木耳8盐5克鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法+宫中号:红盈合集,鸟哥聊球在那个木耳提前泡发好洗干净,放滚水中焯2分钟捞出过冷水撕成小朵沥干水分备用胡萝卜洗干净去皮切菱形薄片,蒜切成末2勺淀粉加半碗水搅拌均匀西兰花🥦掰成大朵放盐水中浸泡15分钟洗干净...
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那些个懒得翻译的东西的做法步骤及图解,美味正宗的那些个懒得翻译的东西做法
  • 那些个懒得翻译的东西

  • 如题存放那些翻译了反而越来越麻烦的鬼东西。用料懒适量那些个懒得翻译的东西的做法自己去找吧。。。...
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酱萝卜~很香的那种~~的做法步骤及图解,美味正宗的酱萝卜~很香的那种~~做法
  • 酱萝卜~很香的那种~~

  • 晚上做第二天早上就可以吃到了(*^▽^)/★*☆用料配料萝卜一大根白糖50克小米辣椒3~4个蒜瓣4-6瓣酱料生抽100~120克耗油甩三四下或者三四勺,15~20克左右白糖10~30克海鲜酱30~45克酱萝卜~很香的那种~~的做法白萝卜买一大根或者两小根看你开心ヽ(○^㉨^)ノ♪,白萝卜刮皮去头尾,竖着切开一...
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波隆那肉酱的做法和图解 好吃的波隆那肉酱家常做法
  • 波隆那肉酱

  • 波隆那肉酱也可以称之为意大利肉酱(因波隆那是意大利的一座城市)它的美味是众所周知,吃上一回就让人着迷,是心心念念的那种。朋友Nads是意大利人,就是她抛出的此道美食把我给诱惑了。用料洋葱1个蒜3瓣胡萝卜1根蘑菇3朵牛肉末500克番茄丁400克豌豆150克青椒1个红芸豆1罐糖1茶匙...
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