烹调屋大骨头胡萝卜海带山药汤
- 菜谱
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简单好做，营养美味
用料
| 胡萝卜。 一 | 根 |
| 山药。 半 | 根 |
| 姜。 四五 | 片 |
| 盐。十 | 克 |
| 海带结。 十个 | |
| 筒骨。 一根 | |
| 料酒。 六克 |
大骨头胡萝卜海带山药汤的做法
筒骨焯水，加姜片，料酒去腥，撇浮沫，大约十分钟左右，捞出洗净，
胡萝卜去皮清洗，切滚刀块，山药去皮清洗切滚刀块，海带结清洗干净。
用煲汤的锅加入适量水，（大火烧开水）然后放入焯水好的筒骨，姜两三片，盖盖子煮到沸腾，（改中小火）再加入海带结，胡萝卜，煮半小时，再放入山药，煮一到二个小时，加盐，，自己尝一个咸淡，
小贴士
盐一开始先少加一点，
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