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酸梅紫苏排骨的做法食谱

简单易学的酸梅紫苏排骨美食做法

  • 酸梅紫苏排骨

  • 用料排骨4条小肋排紫苏1小把酸梅3颗姜6片蒜2瓣酸梅紫苏排骨的做法热锅，放油，爆香姜蒜后放入排骨，翻炒二三分钟后，放入冰糖上色。冰糖放入后记得多翻动，上色均匀，放下些许紫苏。上色均匀后，加水，加入酸梅，烧开。先中火煮至滚开，然后小火焖至收汁，放入剩余的紫苏叶，调味，上碟。...
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紫苏炸排骨的做法和图解 好吃的紫苏炸排骨家常做法

  • 紫苏炸排骨

  • 用料小排300克姜5片蒜瓣5瓣紫苏适量小米辣3个酱油2勺蚝油1勺盐适量料酒2勺紫苏炸排骨的做法排骨洗净，和凉水一起入锅，加入姜片和料酒，开大火焯水。待排骨变色后关火捞出洗净。排骨里加入调料，盐可以适量加多点。加入姜片和蒜瓣一起腌制20分钟。紫苏摘叶洗干净，小米辣洗净切粒...
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苏梅排骨的做法和图解 好吃的苏梅排骨家常做法

  • 苏梅排骨

  • 这道菜对梅的类型没什么要求，梅酱、梅干、腌制梅，或者平时拿来当零食的话梅都行。小主这里主要用了苏梅酱和话梅。苏梅酱的酸带着一点姜辣的回味，可以让整体味道更加丰富。整道苏梅排骨色泽红亮，散发着梅子特有的酸甜香气。别说小孩，连大人闻到也得馋哭呢~用料排骨600g苏梅5颗...
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紫苏梅的做法和图解 好吃的紫苏梅家常做法

  • 紫苏梅

  • 梅子季，成全了多少个春和夏的期待呢。总是盼望着，盼来了然后又变着法儿捣鼓。泡酒，梅子醋，梅干，腌梅…乐此不疲。又仿佛，把它当成了一种休息。在亲近在接触中，手指间沾染上春夏的气息。这一罐儿紫苏梅，今年会带来什么样惊喜呢。用料熟梅1000克梅用海盐200克冰糖100克紫苏250克紫...
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紫苏排骨的做法和图解 好吃的紫苏排骨家常做法

  • 紫苏排骨

  • 特别喜欢紫苏的味道！用料直排12小段紫苏20片红椒1个大蒜6瓣生姜5片小米椒2个生抽适量老抽少许白糖少许盐少许花生油适量白酒少许紫苏排骨的做法将红椒切块，紫苏撕小，姜切片，蒜对半切，小米椒切小段。锅中烧水加入白酒，放入排骨焯水。焯好水捞起。开大火，锅中下油。油烧热后，放入蒜...
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酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法

  • 酸梅酱焖排骨

  • 今日小贴士：配料：排骨1斤，酸梅酱25克，生抽20克，冰糖10克，盐适量，姜、蒜适量，菠萝4分之1个，红椒一个，油适量注意事项：酸梅酱比较咸，盐的量根据口感增减用料酸梅2勺酸梅酱焖排骨的做法酸梅酱焖排骨...
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苏梅酱排骨的做法和图解 好吃的苏梅酱排骨家常做法

  • 苏梅酱排骨

  • 很喜欢苏梅酱，喜欢酸酸甜甜的口味用料排骨克糖1勺生抽1勺料酒1瓶盖苏梅酱4勺苏梅酱排骨的做法排骨洗净滤干水，下锅炒至稍黄，加料酒生抽白砂糖苏梅酱。然后加入开水至淹没排骨，大火烧开后小火焖至汤汁浓缩如视频所示。小贴士最后收汤的时候一定守着灶台否则就糊了。...
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紫苏焖排骨的做法和图解 好吃的紫苏焖排骨家常做法

  • 紫苏焖排骨

  • 家里清蒸排骨吃多了，换一下口味用料紫苏2-3颗排骨500克盐少许大蒜少许生抽少许水少许紫苏焖排骨的做法紫苏清洗干净，剁碎，砂锅热锅后，放油，紫苏放进去炒一下，然后放排骨，盐，酱油翻炒片刻，放水盖上锅盖焖十几分钟就可以了，中间翻一翻...
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紫苏蒸排骨的做法和图解 好吃的紫苏蒸排骨家常做法

  • 紫苏蒸排骨

  • 在我的广西老家几乎家家户户都种植了紫苏，紫苏有驱寒的功效，感冒初起时冲水喝效果很好。做菜也用到紫苏，一般炒鲜笋或煮鱼或炒鸭的时候会放一点增香去腥去寒。紫苏蒸排骨是在广东学会的，味道很不错哦！用料排骨300g紫苏叶5片蒜头5粒油，生抽，盐，糖，生粉适量紫苏蒸排骨的做法排骨冼净...
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紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳做法

  • 紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳

  • 熬一点紫苏糖浆，再捣入两颗话梅，让这款苏打富有饱含香气的甜，又泛出细微的酸。轻轻搅动使冰块融化，糖浆的嫣红渲染成粉色，别提多迷人~用料紫苏糖浆紫苏叶50g冰糖100g清水150g紫苏梅子苏打紫苏糖浆30ml话梅1-2颗鲜花冰100ml苏打水足量紫苏梅子苏打|酸甜芬芳的做法【制作鲜花冰...
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酸梅紫苏酱的做法和图解 好吃的酸梅紫苏酱家常做法

  • 酸梅紫苏酱

  • 方子为自己根据家乡味道总结，非原创菜用料紫苏适量酸梅适量油适量白糖适量酸梅紫苏酱的做法紫苏切碎丝，酸梅切碎热锅放油，炒紫苏到有香味，加入适量水加入酸梅，适量白糖，熬煮至汁冒泡起锅...
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紫苏焗排骨的做法和图解 好吃的紫苏焗排骨家常做法

  • 紫苏焗排骨

  • 最近在外面餐厅吃到了紫苏掌中宝、紫苏烤鱼、紫苏牛蛙都超级无敌好吃，今天正好看到有新鲜的紫苏，顺走三根一字排，开启治愈系周末～～用料排骨500克紫苏100克姜5片八角2个辣椒3个料酒3勺生抽3勺耗油1勺盐适量紫苏焗排骨的做法主料1：【一字排】洗干净，浸泡15分钟，沥干备用主料2：【紫苏...
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酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法

  • 酸梅酱焗排骨

  • 无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米，嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王（排骨的边缘，肉质滑且厚，骨头软，适合焖焗）。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举，可忽略，但真的很甘香😂😂😂操作流程：1.排骨洗净，沥干水。2.土豆去皮，滚刀切块，此举为增大受热面。3.板栗去壳（此步骤可直接...
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紫苏烧排骨的做法和图解 好吃的紫苏烧排骨家常做法

  • 紫苏烧排骨

  • 薅秃了一盆紫苏…呃味淋没有用料酒加白糖代替🉑️用料排骨700克紫苏叶20片葱2根姜5片蒜5瓣耗油2勺生抽2勺味淋2勺小苏打（可不加）1克盐适量油50克白胡椒粉1勺十三香粉（可不加）1克淀粉1勺热开水适量紫苏烧排骨的做法排骨切块洗净，用清水浸泡去除血水，多换几次水，水里可以加点面粉吸...
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紫苏炆排骨的做法和图解 好吃的紫苏炆排骨家常做法

  • 紫苏炆排骨

  • 用料紫苏一小扎排骨1条生抽3勺姜几片盐少许蚝油2勺油适量生粉3勺糖半勺剁椒1勺蒜蓉少许料酒1勺紫苏炆排骨的做法排骨洗干净，放油，盐，生粉，糖，蚝油，豉油料酒放一起搅拌均匀腌制一下紫苏切碎，待用蒜蓉烧锅放油，蒜蓉爆香倒入排骨，慢火爆香加入紫苏小火慢慢煮喜欢辣就加点剁椒好吃😋...
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酸梅排骨的做法和图解 好吃的酸梅排骨家常做法

  • 酸梅排骨

  • 夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料，拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁，腌制0.5-1小时蒸制之前再加入油跟淀粉，拌匀，放入蒸锅中蒸20...
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简单易学的紫苏青梅排骨美食做法

  • 紫苏青梅排骨

  • 特别喜欢紫苏和青梅的组合，去年做的好几种口味梅子酒里也是独爱紫苏梅子酒这一种，今年也就只泡了这一种口味。今天做的这个青梅排骨，特别的用了紫苏、紫苏青梅酒、梅子酱，真的是集合了精华，好吃到哭呢！用料排骨400克紫苏青梅酒15ml（没有也可以用青梅酒或者料酒）生抽10ml老抽10ml...
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紫苏排骨煲的做法和图解 好吃的紫苏排骨煲家常做法

  • 紫苏排骨煲

  • 好下饭的用料排骨紫苏/葱/紫苏排骨煲的做法排骨洗净开水沼一下出血水锅内放油爆香姜葱蒜、多用姜、然后倒进排骨加酱油、糖、盐、孜然粉翻炒至变色、加少许的水焖、加入紫苏、再加姜、也可以加点洋葱啊、土豆片啊、反正易熟的东西只要喜欢吃都可以加、然后熟了试一下盐味...
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酸梅紫苏鸭的做法和图解 好吃的酸梅紫苏鸭家常做法

  • 酸梅紫苏鸭

  • 用料紫苏3棵鸭肉半只蒜3瓣姜6片生抽些许料酒2勺酸梅4颗冰糖8粒酱油少量酸梅紫苏鸭的做法鸭肉切块，洗干净，加入些许料酒腌制。姜切片，蒜拍碎，酸梅压扁。备用紫苏洗净，切段或切丝，随意。鸭肉煎至金黄后，捞起，放入姜蒜炒香。接下来，热锅，放入冰糖，酸梅，煮至融汇后加入少量酱油。然后放入...
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青梅紫苏小排的详细做法大全,简单又营养的青梅紫苏小排做法

  • 青梅紫苏小排

  • 隔着密不透风的锅盖，也抵不住香味的飘散与蔓延，浓郁滋润的肉香，清新甜美的梅子香，淡淡草本味的紫苏香……偷尝一口小排，青梅酱香甜酸爽的滋味早就融入其中，丝毫没有遮住排骨本身厚重的肉质香。清甜的，弹滑的，浓稠的，都是它。关于青梅，暮春初夏，以青梅为君，生津和胃；关于紫苏，入菜辅佐，行...
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酸梅蒸排骨的做法和图解 好吃的酸梅蒸排骨家常做法

  • 酸梅蒸排骨

  • 用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净，切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱，4勺料酒，3勺生抽，盐3克，2片姜，2瓣蒜，抓匀。2、腌4个小时以上，可以晚上腌了白天蒸，更入味。蒸之前，去掉过...
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酸梅酱排骨的做法和图解 好吃的酸梅酱排骨家常做法

  • 酸梅酱排骨

  • 为了煮这道菜特意制作酸梅酱😂用料排骨2根姜蒜适量酸梅酱+黄豆酱2勺+1勺白醋2勺冰糖适量酸梅酱排骨的做法准备食材：排骨+姜蒜备用，1:排骨冷水下锅、加入姜片煮开，2:撇去浮末，3:最后过凉水清洗一下待用，4:酱汁：酸梅酱+黄豆酱+白醋调成料汁，1:锅中下油放适量冰糖炒糖色，2:再下排骨...
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酸酸甜甜紫苏杨梅干的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜紫苏杨梅干做法

  • 酸酸甜甜紫苏杨梅干

  • 杨梅马上就下市了，对于喜欢吃杨梅的人来说想要一直吃杨梅的最好的办法当然就是做成杨梅干咯酸酸甜甜的杨梅干，再加上紫苏的独特清香，是我从小就有的美好回忆，分享给大家~~~用料杨梅1000克紫苏500g冰糖适量盐适量酸酸甜甜紫苏杨梅干的做法杨梅洗净用盐浸泡40分钟。逼出杨梅里...
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酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法

  • 酸梅酱排骨

  • 用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3～4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄，加入姜片和蒜瓣，再加2勺生抽。加入冰糖、3大勺酸梅酱（网上很多牌子可选，看自己喜...
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酸梅燜排骨的做法和图解 好吃的酸梅燜排骨家常做法

  • 酸梅燜排骨

  • 二少喜歡吃的排骨，今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克，酸梅3粒，冰糖適量，酒少許，薑3片，八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色，下薑片和排骨一齊炒到上色，讚酒兜勻，下酸梅（壓爛），八角，放過面熱水大火煮開轉中小火煮到水干即可。中途可以試試鹹淡...
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