烹调屋双色水果塔
- 塔
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用料
| 猕猴桃 | |
| 蛋挞皮 | |
| 淡奶油 | |
| 白糖 | |
| 牛奶 | |
| 鸡蛋 | |
| 低粉 | |
| 抹茶粉 | |
| 橙汁粉 | |
| 芒果 |
淡奶油50g白糖13g混合，加40g煮沸的牛奶
放凉后加1个蛋黄和5g低粉，一分为二，一半加抹茶粉，一半加橙汁粉，制成绿色和橘色的塔水
芒果猕猴桃果肉切丁，分别切出两心形，在塔皮中加入少许果肉，倒入塔水
烤20分钟左右，将心形果肉和剩余碎果肉置于烤好的蛋挞上。（冷冻后吃别有风味哦~）
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