轻食·藤椒鸡蛋豆腐泥,三明治、欧包绝配,简单快手,
- 三明治
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喜欢藤椒味的盆友们一定不要错过!
超爱鸡蛋豆腐泥这个组合的口感,
吃惯了德式和日式口味,偶然尝试藤椒风味也很香啊!
颜值低了点,但麻香好吃无敌!
很快手,调味也简单,秘诀就是藤椒油!
用料
鸡蛋 | 1个 |
内酯豆腐 | 1/4盒(约100g) |
酱油 | 1茶匙(约3g) |
藤椒油/花椒油 | 1/2茶匙(约1.5g) |
白胡椒粉/黑胡椒粉 | 1小撮 |
表面撒料(自由选,非必需) | |
小葱末 | 少许 |
or坚果碎 | 少许 |
or肉松 | 少许 |
轻食·藤椒鸡蛋豆腐泥,三明治、欧包绝配,简单快手,的做法
鸡蛋煮熟,剥壳,随意捣碎,不需要太细。
内酯豆腐和鸡蛋混合,搅匀,看自己喜好可以用勺子压碎一点、or保留一些大颗粒都可以,随意!
加入半勺酱油、小半勺藤椒油、一小撮胡椒粉,拌匀,就OK啦!
直接吃,or配烤脆的欧包做开放式三明治Tartine,或者夹在吐司、贝果🥯里做三明治🥪都很棒啊!还可以加点辣肉松~或者撒香葱都很棒!
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