当前位置:烹调屋 >

清炒鲜笋的做法食谱

清炒鲜笋的做法和图解 好吃的清炒鲜笋家常做法
  • 清炒鲜笋

  • 这几天一直下雨,雨后春笋都冒出来了。看着让人眼馋。用料鲜笋1个瘦肉100克剁椒1勺盐少许生抽少许清炒鲜笋的做法将新鲜竹笋切成薄片,洗净,锅里加水煮开,新鲜摘回来的竹笋是很苦很苦的,难以下口。所以一定要用水煮两遍,煮的时间久一点,把它煮透了。两遍后捞起来滤干备用。肉,蒜头...
  • 15358
芦笋清炒的做法和图解 好吃的芦笋清炒家常做法
  • 芦笋清炒

  • 用料油少许克盐少许克芦笋半把根芦笋清炒的做法1.沸水煮2.浇菜油,酱油...
  • 23594
清炒莴笋的做法和图解 好吃的清炒莴笋家常做法
  • 清炒莴笋

  • 用料莴笋一根蒜一瓣胡萝卜一块清炒莴笋的做法莴笋、胡萝卜洗净去皮,切丝锅内加油,把胡萝卜丝放入翻炒,变软加莴笋丝,中火🔥翻炒,变软加蒜、盐,翻炒蒜熟了出锅装盘。小贴士胡萝卜买带泥沙的,新鲜口感好,也不会在清洗过程被污染!...
  • 28142
清炒笋叶的做法和图解 好吃的清炒笋叶家常做法
  • 清炒笋叶

  • 用料莴笋叶一把葱姜蒜适量盐一点鸡精一点花椒5粒清炒笋叶的做法莴笋叶别丢掉,洗净清水浸泡十分钟,滤干水,切段备用。锅内放少许油,放入花椒炸糊捞出,葱姜蒜炝锅,放入笋叶,翻炒几下,放盐,鸡精,翻炒均匀出锅。...
  • 6433
清炖鲜笋的做法和图解 好吃的清炖鲜笋家常做法
  • 清炖鲜笋

  • 简单的味道就是最美味的用料竹笋(已煮熟)400公克海带芽5公克甜豆6支干昆布1小片水400cc蘑菇粉适量生抽酱油6cc盐2公克清炖鲜笋的做法竹笋去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加少许盐(份量外)汆烫至呈翠绿色,取出豆仁,捞起浸泡冷水;海带芽浸泡清水膨胀后,捞...
  • 26233
清炒笋片的做法和图解 好吃的清炒笋片家常做法
  • 清炒笋片

  • 用料莴笋1根蒜2瓣干红椒3个清炒笋片的做法莴笋去皮切片蒜切片干红椒掰碎锅中烧底油爆香蒜片干红椒放入莴笋简单翻炒加入食盐鸡粉翻匀出锅...
  • 23408
低脂又鲜美的清炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的低脂又鲜美的清炒芦笋做法
  • 低脂又鲜美的清炒芦笋

  • 近期的疫情,让人心生焦虑,吃点绿色蔬菜,能够让人心情愉悦。芦笋很新鲜,翠绿翠绿的,惹人喜爱,运输过程,缺失水分,把根部切掉两三厘米,再削掉根部的皮,鲜嫩鲜嫩的。😊😊😊用料芦笋3根盐适量蒜瓣3瓣大葱沫适量小米辣1个酱油适量料酒适量低脂又鲜美的清炒芦笋的做法1⃣芦笋根部切掉两三...
  • 6201
简单易学的芦笋清炒鲜虾美食做法
  • 芦笋清炒鲜虾

  • 芦笋和鲜虾都是易熟食材,大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感,是一道简单清爽的快炒料理。食谱来自:用料芦笋400克新鲜白虾仁200克蒜末适量盐适量米酒适量芦笋清炒鲜虾的做法将芦笋较粗的外皮刨除,洗净切段,用热水稍汆烫,取出泡冷水沥干,虾仁用刀稍切开背部去肠泥,加入些许盐、米酒抓腌...
  • 24015
鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋做法
  • 鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋

  • 吃腻了单一的鸡蛋羹可以尝试添加海鲜类来提升味道用料鸡蛋鲜虾芦笋猴头菇粉温开水鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋的做法鸡蛋打成蛋液1:1的加入温开水(比开水冷比温水热)打均匀去掉气泡虾洗干净去虾线放入蛋液中盖上保鲜膜拿牙签戳几个洞冷水入锅开锅后转中火蒸15-18分钟蒸蛋时将芦笋去...
  • 15632
清炒青笋的做法和图解 好吃的清炒青笋家常做法
  • 清炒青笋

  • 用料莴笋2根胡萝卜1根鸡精1勺生抽1勺盐适量蒜3瓣清炒青笋的做法青笋切片,焯水称出来,过凉炒锅放油,葱花爆香,放入胡萝卜加入笋片翻炒出锅...
  • 12826
清炒甜笋的做法和图解 好吃的清炒甜笋家常做法
  • 清炒甜笋

  • 用料油适量笋一根盐/味精适量生姜!葱花适量清炒甜笋的做法去笋皮!切薄片锅里加入猪油生姜葱末炒香!倒入切好的笋片翻炒!加入适量水煮熟最后加盐味精和青葱末炒好!出锅!小贴士可以用五花肉炒香的油炒更好吃哦...
  • 17054
清炒莴笋的详细做法大全,简单又营养的清炒莴笋做法
  • 清炒莴笋

  • 用料莴笋1根蒜5瓣小米辣两个(不喜欢可以不放)鸡精1克盐1克蚝油2克清炒莴笋的做法莴笋切成细丝。小米辣切碎,蒜瓣切片蒜片爆出香味,倒入莴笋丝猛火翻炒一分钟后,加入小米辣,盐,鸡精,蚝油翻炒均匀出锅。清脆爽口...
  • 28722
简单易学的清明|鲜笋炒肉美食做法
  • 清明|鲜笋炒肉

  • 一阵春雷一场春雨后,雷竹笋钻出了泥面。十日之内为笋,嫩而能食,十日之后便成竹,我们也赶在这个时节尝到它,清新、甘甜,鲜嫩、爽脆更是得自天成。地下竹根连绵,竹根绵长才能长得高,竹笋在地下生长,一出头就已经是吃笋的季节了。“素宜白水,荤用肥猪。”食笋爱好者李渔,如此形容做笋菜...
  • 25009
清炒藕笋的做法和图解 好吃的清炒藕笋家常做法
  • 清炒藕笋

  • 藕笋很少见用料藕笋250g清炒藕笋的做法将藕笋洗净,切小段备用下油,清炒,盐适量,炒熟后,少量味精即可~...
  • 15102
清炒笋丁的做法和图解 好吃的清炒笋丁家常做法
  • 清炒笋丁

  • 清炒笋丁非常清淡,单独吃太多,会容易觉得寡淡,那种感觉并不舒服,俗称刮油,可以辅以肉食。一顿吃不完的,下顿去掉辣椒,拿来炒饭,也十分美味。在一桌子各类荤菜中间放上这样一碟小菜,那种感觉,就像风突然吹走雾霾,舒爽无比。本文作者:赏金掠食者粉丝邬健,微信公众号:lueshizhe520基本食材...
  • 8861
清炒双笋的做法和图解 好吃的清炒双笋家常做法
  • 清炒双笋

  • 用料笋一根芦笋一根凤球唛胡椒粉适量青红辣椒适量清炒双笋的做法原料备好,竹笋、莴笋剥皮清洗干净待用.清洗干净的竹笋、莴笋分别切成滚刀块待用。锅内倒清水煮沸,将切好的竹笋块下入沸水中焯几下红辣椒切片待用,老姜、大蒜切碎锅内倒油,油温不要太高,放入蒜米、姜米、青红辣...
  • 6872
清炒芦笋的做法和图解 好吃的清炒芦笋家常做法
  • 清炒芦笋

  • 家里娃爱吃芦笋。用料芦笋适量蒜1-2瓣盐少许鸡精或蚝油少许清炒芦笋的做法芦笋摘去根部老的部分,洗干净。芦笋斜切成小段,蒜切蒜末。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。放入芦笋大火翻炒1分钟,放入少许盐翻炒均匀。加入少许清水,盖上锅盖大火焖2-3分钟。放入少许鸡精翻炒均匀,...
  • 8199
清炒冬笋的做法和图解 好吃的清炒冬笋家常做法
  • 清炒冬笋

  • 简单的做法,原汁原味的冬笋。用料冬笋500克盐、鸡精、生抽、白糖适量葱1根生姜3片清炒冬笋的做法冬笋切片焯水锅底放油,下生姜放入冬笋煸炒加入白糖、生抽和适量的水汤汁收干加入葱花,调入适量鸡精,起锅装盘成品小贴士冬笋必须焯水去涩...
  • 24822
尝鲜解腻清淡芦笋炒口菇的做法步骤及图解,美味正宗的尝鲜解腻清淡芦笋炒口菇做法
  • 尝鲜解腻清淡芦笋炒口菇

  • 这菜是不太常吃的菜只能吃次把两次吃多了也是不怎么好吃的一般人都不怎么喜欢芦笋的口味我也不是很喜欢有客人来了做给没有吃过的尝尝鲜也是不错用料芦笋适量口菇适量黑胡椒适量油适量盐适量尝鲜解腻清淡芦笋炒口菇的做法准备好口菇和芦笋,量都准备少一点,东西炒多了就都不...
  • 8361
清炒竹笋的做法和图解 好吃的清炒竹笋家常做法
  • 清炒竹笋

  • 又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口用料新鲜竹笋1斤豆豉适量白胡椒粉适量蒜2瓣盐适量清炒竹笋的做法锅里下油把蒜爆香把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦看到下面的竹笋吗😂炒好又忘记拍照了直接...
  • 5232
清炒明笋的做法和图解 好吃的清炒明笋家常做法
  • 清炒明笋

  • 用料笋300克盐适量清炒明笋的做法先用热锅炒一下笋丝放入油翻炒,放盐,然后加入辣椒和蒜苗...
  • 5488
清炒三笋的做法和图解 好吃的清炒三笋家常做法
  • 清炒三笋

  • 今天的这三样食材,芦笋、玉米笋、胡萝卜(甘笋),虽然名字里都带“笋”字,但并不是真正的笋。按照平时的习惯,我们一般只把幼年时期的竹子叫做笋。可见,按字取意是多么不靠谱,去饭店点菜的时候,可不要被花哨的菜名迷惑,一定要问清楚原料再掏银子哈。用料芦笋玉米笋胡萝卜盐清炒三笋的...
  • 11174
清炒鲜笋莴笋胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的清炒鲜笋莴笋胡萝卜做法
  • 清炒鲜笋莴笋胡萝卜

  • 这菜完全冲着配色去的,实际尝起来,还不错,所以推荐大家试试。用料胡萝卜1根莴笋半根鲜笋4小个盐10克鸡精半勺清炒鲜笋莴笋胡萝卜的做法三种蔬菜洗净,切片切条请随意。鲜笋和莴笋,我都用盐水先过了一遍。害怕鲜笋涩,这个步骤强烈建议。下油。油开下菜。一勺盐。适当鸡精。因为第...
  • 9424
清炒水笋的做法和图解 好吃的清炒水笋家常做法
  • 清炒水笋

  • 爱吃笋,超爱用料水笋500克猪油随意生抽2勺盐适量清炒水笋的做法超市买的水笋,随便炒都好吃...
  • 24949
清炒双笋(春笋炒芦笋)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒双笋(春笋炒芦笋)做法
  • 清炒双笋(春笋炒芦笋)

  • 清炒双笋每年春天一定会吃很多次的素菜,又鲜又脆,不需要过多累赘的调味品…橄榄油+黑胡椒碎+海盐是典型西式的炒蔬风味,茶籽油+天然鲜味粉又是中式的小清新。用料芦笋150克春笋150克橄榄油1大勺黑胡椒碎少许海盐适量(中式请选择无味植物油+盐)适量清炒双笋(春笋炒芦笋)的做法将...
  • 26217