韩国街边토스트 :韩式火腿芝士三明治
- 三明治
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韩国街边经常会卖的吐司,中国人吃都会觉得比较甜,因为他们喜欢放果酱。
我做的是酸甜的,放千岛酱+番茄酱。比较解腻☺
用料
鸡蛋 | 2个 |
吐司 | 2片 |
火腿 | 3-4片 |
芝士片 | 1片 |
黄瓜 | 4片 |
千岛酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
包菜 | 5-6片(适当) |
胡萝卜 | 一点点配色用 |
黄油 | 若干(每次放入一瓶盖那么多量) |
韩国街边토스트 :韩式火腿芝士三明治的做法
(步骤图,等后面补😅忘拍了)
♡包菜切丝,胡萝卜切丝
♡鸡蛋2个打散,放一点点盐
♡把包菜丝和胡萝卜丝放入鸡蛋液里混合备用
♡全程小火,平底锅加热,放入一瓶盖大小的黄油或者橄榄油,吐司双面煎一点点金黄色取出备用。
♡重新起锅,再放去黄油融化,放入混合好的鸡蛋液,煎成吐司大小,双面金黄色,取出备用。
♡再放入黄油,煎火腿,双面有点焦色就可以了
(包三明治)
♡从下往上:
吐司+芝士片(没有可以忽略)+鸡蛋饼+千岛酱+黄瓜+番茄酱+火腿+千岛酱+吐司
♡我是用油纸裹起来,胶带贴上,对半切,用麻绳扎上蝴蝶结摆盘。成品
小贴士
♡酱不要放太多,每层放薄薄一层就可以了,主要是可以粘住的作用,太多会漏出来,味道也重。
♡黄油的量就是平底锅有一层薄薄的油就可以了,所以自己把控。
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