和面。普通面粉即可，牛奶，多点儿少点都没所谓，加温水，加一勺盐，一勺糖，酵母，黄油，黄油多点少点也没所谓，让饼胚有味道。温暖处发两倍大。
鲜虾用盐，白胡椒腌制，用生植物油裹一下，避免烤老。盒马买的青豆玉米胡萝卜丁冷冻的，一包，方便。煮熟捞出。
面已发好。用烤盘铺开，叉子在底上扎好多孔，饼边卷一圈芝士，这地方芝士量要足才行。饼底抹一层番茄酱，抹一层沙拉酱或蛋黄酱，然后撒一层芝士，撒一层青豆玉米胡萝卜，上面摆鲜虾，再撒一层芝士，除了饼边，把料完全盖住。
烤箱预热好，箱内温度200度，上下火，进去二十分钟就好~
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