不用去必胜客，在家也能吃到火腿虾仁披萨

大人小孩都爱吃的披萨，原来是这么简单就可以做出来的。加上自己喜欢的肉菜，一饱口福～

用料  

不用去必胜客，在家也能吃到火腿虾仁披萨的做法  

1. 准备好材料做面团

2. 将高筋面粉、细砂糖、酵母粉、盐、清水、油混合成面团，将面团揉至光滑

3. 食材洗净切块切丁

4. 加食用油翻炒熟，虾仁还可以加胡椒粉去腥

5. 面团放入微波炉，旁边放一杯热水，发酵至2倍大

6. 面团发酵后的状态

7. 面团取出按揉排气，擀成圆形，边缘要按压厚一点，拿叉子戳出小孔排气

8. 在披萨饼上涂抹一层披萨酱或番茄酱，再撒一层芝士碎，接着先放肉，再放菜，再撒一层芝士碎。

9. 放入预热好的烤箱中层，220度上下火烤15分钟，拿出烤盘再铺芝士碎烤3分钟，芝士完全融化取出

10. 分割装盘

小贴士

t铺2种薄肉，2种蔬果丁就可以，分量可以少点，芝士碎一定要铺满，我的芝士碎不足，食材材料放太多，导致无法拉丝。