黄桃培根披萨
- 披萨
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作为一个进厨房不到一年的人 这个方子算是我觉得比较容易上手的
用料
高筋面粉 | 110克 |
酵母 | 2.5克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
温水 | 65克 |
玉米油 | 10克 |
披萨酱 | 适量 |
培根 | 1片 |
黄桃 | 3片 |
芝士 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
黄桃培根披萨的做法
做的是8寸披萨 家里没有披萨酱了 用的番茄酱代替 芝士拿多了 没用完 可以比我这个少一点
高粉 盐 糖 酵母一起倒入盆中搅匀;然后把油和水搅匀倒入盆中
开始揉面团 差不多快20分钟
烤箱有发酵功能的可以直接用烤箱发酵 不用调温度 我发酵了30分钟
发酵好的的面团拿出来搓揉几下 用擀面杖将面团擀成披萨盘大小
黄桃提前切小块 用沥水篮把罐头里的水沥干一些 不然披萨上水太多 先刷番茄酱 然后放培根 黄桃 彩椒 和芝士
放入烤箱220度15分钟
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