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简单易学的最简单的南瓜面包美食做法

最简单的南瓜面包

最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃

面包总是失败无数次,又想再去无数次的尝试😂所以我又来啦,怎么简单怎么来吧

用料  

南瓜 五六片
面粉 随意
酵母 比白糖多一点
白糖 适量

最简单的南瓜面包的做法  

  1. 1.把南瓜🎃熟,用勺子碾成泥。
    2.等南瓜冷却了,加入糖和酵母,搅拌。
    3.然后加面粉,用筷子搅,一点点加,变成絮状就开始揉,我很懒,所以这样我就不揉了。

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬天,窝的下面放热水,屉上放整碗的面团,盖上锅盖,发酵40分钟左右(时间自己把握,如果按一下不反弹就差不多了)。

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拿出来,揉揉揉排气,我也很懒,就揉了不久。分成一个个面团,然后用手掌按两边,用叉子弄花纹

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两边有花纹的一起往中间折,边上捏一下,整理一下,就这样了。

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放刚才的锅里(还是有温度的),闷一会。

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好很丑,哈哈哈

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是没有第一次发酵就马上捏形状,放锅里发酵,直接蒸出来的

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 口感有点韧劲,另一种味道

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是第一次发酵完再排气做的,就是面包的口感。

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大火开蒸,蒸好闷几分钟再开,就是这样的了。因为我偷懒,揉得不够,表面就不光滑🤨不过味道差不多,就这样吧!揉面太累了🤣

    最简单的南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

我最近做东西很随意,什么多少克怎么搭配的真没在意,所以成不成功看运气,哈哈哈

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