![简单易学的川辣椒香牛肉丝美食做法]( "简单易学的川辣椒香牛肉丝美食做法")
- 去川菜馆最喜欢点的一道菜，加了泡椒炒出来的牛肉，香辣爽口，牛肉丝嫩滑柔软，非常下饭用料牛里脊500克小香芹2-3根大葱半根大蒜4-6瓣泡椒10-20个泡姜1块川辣椒香牛肉丝的做法把配料先全部准备好小香芹去除背部的经络，切成小段大葱斜着切成厚片，大蒜切小块泡椒切开，泡萝卜和泡姜切...
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![川味鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的川味鱼香肉丝做法]( "川味鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的川味鱼香肉丝做法")
- 下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8克淀粉5克蒜2瓣干花椒粒20粒料酒5克川味鱼香肉丝的做法...
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![川辣牛肉面的做法和图解 好吃的川辣牛肉面家常做法]( "川辣牛肉面的做法和图解 好吃的川辣牛肉面家常做法")
- 重庆的春天，春笋大量上市。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。买了块牛腩，将春笋烧至其中，再做份手工鸡蛋面条，绝配呀！用料牛腩500克姜片20克八角3颗香叶1片桂皮1块丁香3粒三奈1块茴香10粒...
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![[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉做法]( "[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉做法")
- 用料牛臀肉500克白萝卜1根粉丝2块红泡椒3勺四川郫县豆瓣酱3勺左右干红辣椒8个花椒15粒左右蒜8瓣姜3片八角2个草果1个桂皮2个糖鸡精适量[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法牛臀肉洗净切丁备用白萝卜洗净切块备用红泡椒切段姜切片蒜拍碎出味备用，龙口粉丝泡水里备用起油...
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![川辣牛肉干的做法和图解 好吃的川辣牛肉干家常做法]( "川辣牛肉干的做法和图解 好吃的川辣牛肉干家常做法")
- 这是为食帖第24期《啊！又想吃零食了》做的菜谱手作大人的零食，零食也要肉！肉！肉！这款牛肉干是用面包机制作的，但其实锅子也可以做啦～用料牛里脊肉750g卤料酱油80ml料酒30ml盐1/2小匙香叶3片八角2个白蔻8个大葱段4cm长5-6段小米椒3根切小段姜片5片左右干辣椒5个剪成段调味料鸡精1...
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![辣椒牛肉丝的做法和图解 好吃的辣椒牛肉丝家常做法]( "辣椒牛肉丝的做法和图解 好吃的辣椒牛肉丝家常做法")
- 牛肉和青椒一直就是很好的搭配，无论从口感还是色泽上都非常有食欲。孕妈妈在怀孕期间要保证饮食的均衡，摄入足够的营养成分，青椒炒牛肉具有补中益气、强筋健骨的作用，特别适合缺铁性贫血、体虚气短的孕妇食用，另外这道菜中含有的维生素成分也非常适合胎儿的成长发育。用料牛肉...
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![简单易学的川椒小炒牛肉丝美食做法]( "简单易学的川椒小炒牛肉丝美食做法")
- 小时候下馆子吃过的一道菜，从此念念不忘。去重庆的时候重温这道菜，愈发爱上。最近馋辣的，赶上院子里芹菜收获，又缝朋友送来上等牛肉，果断把这道菜撸起来用料牛肉250克西芹根据自己喜好适量小葱两根，切段干辣椒5个，切段去籽姜两片切丝植物油2汤匙豆瓣酱1汤匙，剁碎辣椒粉1汤匙胡椒...
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![香辣牛肉丝的做法和图解 好吃的香辣牛肉丝家常做法]( "香辣牛肉丝的做法和图解 好吃的香辣牛肉丝家常做法")
- 用料牛肉300g青花椒50粒干辣椒30个生抽一小勺盐一小勺克白砂糖一小勺克熟白芝麻50克香辣牛肉丝的做法我正好有过年吃不完的酱牛肉，第一步，手撕酱牛肉。不需要撕的太细，适当即可。锅里放油，放入青花椒，青花椒才有麻麻的味道。稍微煸炒出味道，加入剪成丝的干辣椒，再炒炒。加入牛肉...
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![简单易学的彩椒香辣牛肉丝美食做法]( "简单易学的彩椒香辣牛肉丝美食做法")
- 都说小孩子吃牛肉对身体有好处，我家里面的大人小孩都喜欢吃这个。不过在外面吃的牛肉怕不太干净。。最近我在网上看到这道菜，学了一下，感觉做起来不是很难。哈哈！满足了我这个怕麻烦的吃货，一个小小的梦想。用料牛肉200g彩椒200g红99浓缩火锅底料50g彩椒香辣牛肉丝的做法将牛...
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![「川味十足的」川香灯影牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「川味十足的」川香灯影牛肉丝做法]( "「川味十足的」川香灯影牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「川味十足的」川香灯影牛肉丝做法")
- 我记得第一次吃灯影牛肉丝，是老公从重庆带回来的，好吃到抓狂，虽然非常辣，但是牛肉丝脆脆的，甜甜的，我记得我貌似一次就全吃光了。。。不过有点很莫名的是，也不知道为什么，我开始大概有一年都以为它叫“幻影牛肉丝”。。。还研究了半天这名字，自己还解释了下，大概是太好吃了，能吃出幻...
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![简单易学的川菜青椒牛肉丝美食做法]( "简单易学的川菜青椒牛肉丝美食做法")
- 继续把妈妈的手艺传承过来，喂饱自己用料青椒2个牛里脊克蒜4瓣泡姜4片淀粉1勺豆瓣酱勺糖克干辣椒料酒调和油菜油川菜青椒牛肉丝的做法牛肉码味，料酒生抽调和油淀粉蒜生姜青椒等配料切好，泡椒或泡生姜注意用量，三五片意思下就是，多了会发酸热锅热油，放凉，下牛肉丝，蒜花椒，泡椒，微微变...
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![豪吉姜辣川香泡椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的豪吉姜辣川香泡椒牛肉做法]( "豪吉姜辣川香泡椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的豪吉姜辣川香泡椒牛肉做法")
- 参加了豪吉川香汁的线上活动，居然幸运的被选上试用产品了，我要说，你们太有眼光了，哈哈哈！这道菜品色泽鲜艳，鲜香咸辣，被浓浓的川味包围着，让这个冬天的中午显得格外温暖。午饭也因为这道菜，让我家的米饭消耗量足足增了一倍！用料牛里脊250克盐2克淀粉3勺泡椒风味豪吉姜辣川香汁3勺黄...
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![香辣开胃青椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香辣开胃青椒牛肉丝做法]( "香辣开胃青椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香辣开胃青椒牛肉丝做法")
- 用料黄牛肉150克薄皮青椒4个洋葱半个小米辣5个蒜末5瓣切碎姜丝8片切丝花椒粒适量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或红薯淀粉适量香辣开胃青椒牛肉丝的做法青椒切小块，洋葱、小米辣、姜切丝，蒜切粒。牛肉顺丝切丝。加入生抽、蚝油、白糖、花椒油、料酒，混合后，加油，腌制20分...
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![川辣牛肉的做法和图解 好吃的川辣牛肉家常做法]( "川辣牛肉的做法和图解 好吃的川辣牛肉家常做法")
- 用料鲜牛肉片李锦记桂林风味辣椒酱洋葱青椒蒜、葱段、姜片川辣牛肉的做法牛肉片洗净，切片，用少许料酒、淀粉抓捏，浆15分钟左右。青椒、洋葱切块蒜切块，葱切段、姜切片备用李锦记桂林风味辣椒酱少许热锅倒油，7成热时放入葱姜蒜煸香，再倒入青椒，洋葱略炒马上盛出锅备用再放少许油，7...
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![Get川菜馆的辣炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的Get川菜馆的辣炒牛肉丝做法]( "Get川菜馆的辣炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的Get川菜馆的辣炒牛肉丝做法")
- 无敌香，巨巨巨下饭，个人口味不太重，该配方是介于微辣和中辣之间的辣度，即使不配米饭也能接受的咸度，重口味可根据个人口味酌情增加调料！用料牛肉230克生抽1汤匙老抽半汤匙蚝油半汤匙（2泵）花椒油1汤匙（不可少）青辣椒若干小米辣2根干辣椒若干Get川菜馆的辣炒牛肉丝的做法牛肉230g肉里...
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![香辣川味：红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣川味：红烧牛肉做法]( "香辣川味：红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣川味：红烧牛肉做法")
- 川味的红烧牛肉，香辣回甘，佐餐下饭；汤汁煮面，微辣鲜香，回味无穷……用料姜几片豆瓣酱大勺干辣椒十几个白糖10克料酒1勺花椒20粒左右盐5-10克牛腩1斤左右500克八角几个水1杯100克左右香辣川味：红烧牛肉的做法烧一大锅水，加小勺盐，将洗净的牛腩，丢下去煮3-5分钟，除去血腥。捞出冲洗干...
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![泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒姜辣川香汁拌鸡丝做法]( "泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒姜辣川香汁拌鸡丝做法")
- 感谢得到试用豪吉#姜辣川香汁#的机会制作了这道快手菜用料成品烧鸡腿两只黄瓜半根香菜两根圣女果两个红椒丝10g红油适量豪吉姜辣川香汁半汤匙白糖1/4汤匙柠檬片一片泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法成品烧鸡只取鸡腿肉将鸡腿肉手撕成细丝香菜切段、红椒切丝、圣女果对半切将鸡...
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![简单易学的麻辣川香牛肉粉丝美食做法]( "简单易学的麻辣川香牛肉粉丝美食做法")
- 有了豪吉麻辣川香汁，小白都会做；来吧，跟我一起轻轻松松下厨房，好吃又简单的麻辣川香牛肉粉丝，吃过，是你绝对忘不掉的味道用料牛肉400克红薯粉一扎香菇5——7朵土豆1个芫西2根熟花生米适量生姜5片大蒜瓣3——5瓣黑胡椒末适量耗油适量料酒适量生抽适量食用油适量食用盐少许淀粉适...
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![川香麻辣风味杭椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣风味杭椒牛肉做法]( "川香麻辣风味杭椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣风味杭椒牛肉做法")
- 以前都是用淘宝买的味好美川香藤椒风味和川香麻辣风味鸡翅腌料粉做整鸡或者鸡翅，今天用这个腌料粉来做牛肉也算是脑洞大开，因为买了牛里脊，也不知道做什么口味了，前几天咖喱味的，蚝油味的都做了，所以干脆试试这个腌料粉做出来的牛肉是什么味的，没想到味道棒极了，光盘，得到家人一致...
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![简单易学的川式青椒牛肉丝美食做法]( "简单易学的川式青椒牛肉丝美食做法")
- 巴渝地区的青椒牛肉丝究竟有什么不同呢？没错！那就是要麻，要辣！常规炒法，属于快手菜，15分钟一定能搞定，相信你自己！味道不同，差别只有一点点~这就是中国厨房的奥秘青椒其实应当比牛肉丝多，这样才好吃。经验之谈。关键词：干辣椒下去也就一瞬间用料牛肉丝2两干辣椒5--10个干花椒一小把...
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![川墨版Chili（辣椒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川墨版Chili（辣椒牛肉）做法]( "川墨版Chili（辣椒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川墨版Chili（辣椒牛肉）做法")
- Chili，全名Chiliconcarne，也就是辣椒牛肉，看到一本书上有很简单的介绍过，就自己按照感觉做了一次，超级美味！自己添加了土豆，炖的烂烂的土豆块配上汤汁，满口馥郁，炖的时间长，土豆块都吸饱汤汁了。牛肉可以是绞肉或者肉丁，我买了牛腩辣椒可以是干辣椒，也可以是甜红椒等等，我因为不吃辣买...
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![川味仔姜红辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味仔姜红辣椒炒牛肉做法]( "川味仔姜红辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味仔姜红辣椒炒牛肉做法")
- 说起这道菜我的口水就流下来了，太喜欢仔姜的味道了，这道菜在四川也是很家常的，每到辣椒上市的时候家家户户都会做这道菜，记得小时候每次暑假就是辣椒上市的季节，家家户户都会买很多辣椒回家在自家阳台和屋顶晒干辣椒，还会留一些做剁椒豆瓣酱剩下的就会拿来做这道菜啦，一道菜就是...
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![川辣黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的川辣黑胡椒牛肉意大利面做法]( "川辣黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的川辣黑胡椒牛肉意大利面做法")
- 记录自己的食谱，为了下次做的时候方便查看用料意大利面4人份黑胡椒适量洋葱4个小的黄油3块小的牛肉馅或牛肉丝4人量老抽2茶匙大蒜5瓣现磨黑胡椒适量豆瓣酱2茶匙香油适量豌豆淀粉适量混合香料（mixherbs或rosemary）适量姜3片川辣黑胡椒牛肉意大利面的做法准备好上述所需食材调...
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![「经典川菜」鱼香肉丝- 麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的「经典川菜」鱼香肉丝- 麻辣鲜香做法]( "「经典川菜」鱼香肉丝- 麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的「经典川菜」鱼香肉丝- 麻辣鲜香做法")
- 鱼香肉丝几乎称霸各大菜馆，我是个东北人可是超爱吃辣，所以趁着宝宝不在家，赶紧做个鱼香肉丝，过个嘴瘾用料瘦肉300克胡萝卜1/4根木耳4朵鸡蛋1个郫县豆瓣酱2勺干辣椒，麻椒，花椒适量淀粉2勺白糖，盐，生抽，醋适量料酒1+1勺水淀粉适量葱，姜，蒜适量黑胡椒，花椒面适量「经典川菜」鱼香肉丝-麻...
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![拌香辣牛肉丝的详细做法大全,简单又营养的拌香辣牛肉丝做法]( "拌香辣牛肉丝的详细做法大全,简单又营养的拌香辣牛肉丝做法")
- 用料牛肉克干辣椒个孜然，芝麻生抽，蚝油，白糖拌香辣牛肉丝的做法安排...
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烹调屋
![[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/993e/996b/993ed26df0d52bb60c7b86d2904143a8e608677411a10e04614a8a7a87632e1c19decbf95c70bbc3-s.jpg "[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉做法")
