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懒人面包机自制虾饺皇的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包机自制虾饺皇做法

懒人面包机自制虾饺皇

懒人面包机自制虾饺皇的做法步骤图

自己成功后留一下记录,方便下次直接制作。
不一定适合所有人。
适合我这个懒得要死的。
大概量可以做28个

用料  

澄粉(也就是小麦淀粉) 100克
生粉(我用番薯淀粉)其他也行,就是做出来不是很透明 30克
沸水(这次用150克有点少,皮难擀) 180克
猪油或植物油 8克
基围 28只
萝卜 0.5个
胡椒粉 忘了加多少 4克
2克
1勺
生粉 要泡虾的 5克

懒人面包机自制虾饺皇的做法  

  1. 100克澄粉,30克番薯淀粉扔面包机。倒入沸水180克。开始揉,差不多时加入硬猪油。植物油要防止飞溅。

  2. 料酒泡虾,下5克生粉,下胡椒粉。

  3. 萝卜抽丝,剁小小块。

  4. 面皮好了取出揉多几下,要醒十分钟才能开始包。

  5. 面皮取一小撮搓圆,按扁,擀平。用杯子盖盖出一张张大小一样的皮。

  6. 包馅,一只虾一点萝卜碎,包好。
    上炉,搞定。

标签: 懒人 面包机 虾饺
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