肉松口味毛毛虫面包

发现做面包是一种容易上瘾的事情，有时因为醒面等到夜里十一二点，那种因为期盼更好而去等待，不觉得累

用料  

肉松口味毛毛虫面包的做法  

1. 揉面的步骤做面包大体都一样，没有一一拍照。粉类加牛奶手揉至光滑面团，放入面包机，倒入软化至室温的黄油，机器揉半小时，然后拿出来手揉个十几下放回面包机里，发面一小时。一小时后面团涨成2.5倍大小，拿出来分成小团，大小按自己意愿，盖保鲜膜醒十五分钟。醒好后把面团擀成方形，上半部分铺好肉松

2. 本来想用沙拉酱，没找到，凑合用了美乃滋，今天手有点没劲挤的少了点，下次再多点

3. 从没有馅料的地方开始切条，切断 要均匀等宽。酱上面我又铺了一层肉松，多点料好吃死了

4. 从上到下卷起，注意别只顾着中间或者只顾着两边，要平行均匀一点

5. 刚放进去 170度，预定的18分钟。快到时间时怕不熟温度调到160，又加了两分钟

6. 拍照后又烤了大约三分钟

7. 出炉已经十二点，放架子上晾了一宿

8. 掰开本来应该直接拍照，没忍住咬了一口才想起赶紧照了一张

小贴士

用料是回忆着写的，下次再做一次，有漏下的补齐。有兴趣品尝的欢迎加微信，也可以一起探讨。微信号q390924223