烹调屋葱香火腿丁面包
- 面包
- 关注：1.32W次
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 45克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个（加全蛋黄一个刷面包表面） |
| 葱花 | 适量 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 白糖 | 40克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
葱香火腿丁面包的做法
面粉一定要高筋面粉，鸡蛋，白糖，牛奶微微加热到三十度，酵母，盐合一起，柔至表面光顺，提前融化黄油，待黄油常温后倒入面中继续揉捏
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
柔至能起膜
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵至两倍大
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱洗净切成葱花，火腿肠成丁，面团取岀排气，分成八份等量，用擀面杖压至上图挤沙拉酱撒葱花
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒火腿丁，家里条件好的还可加肉松
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
圈起如上图，排列好，表面刷蛋黄，葱花，火腿，挤沙拉酱，沙拉酱可按自己喜欢的样式挤，常温放半小时，烤箱上下180度预热5分钟，温度不变放入烤二十分钟，关火。
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
近照
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
摆盘
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
岀锅
![葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "葱香火腿丁面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/6164lp.html
