烹调屋小朋友爱吃的香葱小面包
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 室温水 | 110克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 食盐 | 3克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 蛋清 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 香葱碎 | 适量 |
| 火腿片 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
小朋友爱吃的香葱小面包的做法
所有食材，先混合拌匀，揉成厚膜状，加入黄油，继续揉面至可拉出薄膜。盖保鲜膜静置松弛二十分钟。
![小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第2张]( "小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第2张")
分割面团，继续松弛约15分钟左右，每三个面团为一组，编辫子成型。
![小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第3张]( "小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第3张")
编成辫子，静置发酵约50分钟左右。
![小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第4张]( "小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第4张")
表面刷蛋液，然后码放火腿片，香葱碎和芝士碎。家用小烤箱烤箱预热180℃，中层烘烤10~15分钟。
![小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第5张]( "小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第5张")
烤好，立即取出，放在烤架上晾凉。
![小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第6张]( "小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤图 第6张")
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