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爱心戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的爱心戚风蛋糕美食做法

  • 爱心戚风蛋糕

  • 所用模具：法焙客6寸加高活底阳极蛋糕模FB30113用料爱心部分蛋白140g细糖50g柠檬汁3g玉米油40g牛奶42g低粉70g玉米淀粉10g蛋黄70g红色素少许细糖35g戚风蛋糕蛋白185g细糖95g牛奶78g玉米油60g低粉97g蛋黄6个柠檬汁2g爱心戚风蛋糕的做法爱心部分：将42g牛奶、40g玉米油、35g细...
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超可爱戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的超可爱戚风蛋糕8寸做法

  • 超可爱戚风蛋糕8寸

  • 用料鸡蛋5个细砂糖75克牛奶40克低筋面粉90克玉米油40克奶油250克厚糯米纸（可加可不加）3片超可爱戚风蛋糕8寸的做法如图，准备材料准备两个大盆打鸡蛋用打蛋分离蛋清和蛋黄加入20克白糖搅拌均匀最后的效果是这样的加入玉米油搅拌加入牛奶搅拌到这种颜色就可以了加低筋面粉，用刮...
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10寸心模戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸心模戚风蛋糕做法

  • 10寸心模戚风蛋糕

  • 新买的模具开光喽！用料自家农场鸡蛋6只（360G）糖100（30蛋黄，70蛋白）橄榄油60G低粉125G水60G白醋2G10寸心模戚风蛋糕的做法常规操作哦，无难度175度烤1小时，上色不够，再来20分钟，小贴士白醋几滴，帮助混合不消泡...
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「点心」斑马戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「点心」斑马戚风蛋糕做法

  • 【点心】斑马戚风蛋糕

  • 8寸模具用料低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋5个玉米油50克白糖60克可可粉8克开水18克【点心】斑马戚风蛋糕的做法所有搅拌手法都是一字或Z字手法：1（左上）牛奶+蛋黄搅匀2（右上）加入玉米油3（左下）加入低筋面粉4（右下）搅匀成果图（左上、右上）蛋白+糖（分三次加入）打发蛋白（左下）蛋白取1/3，加到蛋...
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戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰做法

  • 戚风蛋糕🍰（少女的戚风蛋糕心得）🐰

  • 接触烘焙第一个必经之路，必定是戚风蛋糕啦。犹记得第一个戚风蛋糕完成的时候，内心是崩溃的，塌腰，开裂，噎人，还硬邦邦的～传说中云朵的口感不该是这样的呀😱然后，继续失败了很多很多次～最后才找到真正的好方法～好啦，我终于交上来了我的方法。如果细节的问题不懂，请多看视频教学用料八寸...
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开心果 • 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的开心果 • 戚风蛋糕做法

  • 开心果 • 戚风蛋糕

  • 这是我给自己今年生日怼的一个蛋糕胚子。下厨房戚风配方千千万，留个记录寄几看。2蛋6寸圆模，撸到第三个才撸出满模效果。别质疑我哈……至少我是撸成功了的……用料鸡蛋，60g/个2个即蛋清，约80克蛋黄，约32克油38克奶42克开心果酱，正荣10克低筋面粉50克细砂糖35克开心果•戚风蛋...
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爱心❤️戚风蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的爱心❤️戚风蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱做法

  • 爱心❤️戚风蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱

  • 用料鸡蛋6个植物油35克低筋面粉80克白砂糖35克牛奶40克爱心❤️戚风蛋糕|松下jk180蒸烤箱的做法今天来教大家做爱心戚风蛋糕，这次烤的很成功哦～如果是6寸的，所有材料减半就好了～食材：6个鸡蛋，35g糖，35g牛奶，85g低筋面粉，35g植物油先将牛奶、植物油、低筋面粉放在一起搅拌均匀然后加...
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可爱的戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可爱的戚风杯子蛋糕做法

  • 可爱的戚风杯子蛋糕

  • 给朋友做的杯子蛋糕发现水果装饰都好好看呀。而且做的杯子蛋糕也不爆顶不塌陷感觉好棒记录下来跟大家分享🤗配方是如图10个纸托的量哦。ps步骤就是戚风的步骤所以只简单写了下没有上具体图片只是把不开裂不回缩的方子分享出来供大家参考哈😊用料鸡蛋2个牛奶或水28克玉米...
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一口爱上的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一口爱上的戚风蛋糕做法

  • 一口爱上的戚风蛋糕

  • 有点啰嗦的食谱，只是想让大家能更好地理解啦。第一次分享，希望大家会喜欢。用料水（牛奶）42克白砂糖（蛋黄）26克蛋糕粉80克色拉油30克蛋黄88克淀粉15克泡打粉4克蛋白150克白砂糖（蛋白）60克柠檬汁6克一口爱上的戚风蛋糕的做法首先将42克的水，30克的色拉油，26克砂糖混合，搅拌在一起，搅拌...
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六寸芝士流心蛋糕（戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸芝士流心蛋糕（戚风蛋糕）做法

  • 六寸芝士流心蛋糕（戚风蛋糕）

  • 搬运微博：日食记做了一些少许的改动用量减少了三分之一正好可以做一个六寸的蛋糕可以不加芝士就是普通戚风蛋糕这是我做过那么多戚风蛋糕里绝不对塌陷的戚风蛋糕！！！吹爆！！！超级好吃！！！这个配方是为了记录分享一下，方便以后自己做用料鸡蛋4个牛奶50g低筋面粉65g细砂糖50g色拉油45g芝...
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「点心」香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「点心」香蕉戚风蛋糕做法

  • 【点心】香蕉戚风蛋糕

  • 8寸模的方用料低筋面粉100克香蕉135克酸奶85克鸡蛋4-5个白糖60克玉米油50克【点心】香蕉戚风蛋糕的做法鸡蛋+油，混合搅拌加酸奶，搅拌（左下）加面粉，搅拌（右下）成果图（上）香蕉捣碎成泥（右图），加入香蕉泥，搅拌（左图）蛋清+糖打发，糖分三次加入（左上+右上图）。1/3打发蛋白放到蛋液里，搅拌，再倒入全...
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杯子蛋糕（戚风夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕（戚风夹心）做法
爱心戚风蛋糕（四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的爱心戚风蛋糕（四寸）做法

  • 爱心戚风蛋糕（四寸）

  • 用料红丝绒蛋糕：鸡蛋35克*2个低筋面粉27克红曲米粉8克玉米油15克白砂糖14克（蛋白）7克（蛋黄）原味蛋糕：鸡蛋35克*2个低筋面粉30克玉米油17克白砂糖14克（蛋白）3克（蛋黄）牛奶适量爱心戚风蛋糕（四寸）的做法蛋白打发至这个程度白砂糖分三次加入不要打太软蛋糕胚容易过湿不好切形状蛋黄加糖...
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可爱的水浴戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可爱的水浴戚风蛋糕做法

  • 可爱的水浴戚风蛋糕

  • 用料土鸡蛋6个面粉100克糖90克油100克奶90克醋适量盐适量可爱的水浴戚风蛋糕的做法把蛋白蛋清分离，100克油烧热到80度，把面粉一点一点的倒下去搅半均匀，在把奶倒进去搅拌均匀，最后把6个蛋黄倒下去搅拌均匀，这样蛋黄糊就搅拌均匀了160度预热烤箱，蛋清放几滴醋，0.5克盐，糖分三次放...
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爱心蛋糕卷（戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的爱心蛋糕卷（戚风）做法

  • 爱心蛋糕卷（戚风）

  • 七夕了，做个爱心蛋糕卷应个景戚风底的蛋糕卷，绵软不腻，非常适合小朋友们吃哟用料鸡蛋5个玉米油50克细砂糖30克牛奶55克红曲粉适量柠檬汁三四滴低筋面粉65克淡奶油150克水果适量（夹心用，没有也可不加）砂糖（夹心用）15克爱心蛋糕卷（戚风）的做法准备好所有的材料，称好备用，蛋黄蛋白分离备...
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简单易学的爱心奶油戚风蛋糕美食做法

  • 爱心奶油戚风蛋糕

  • 情人节的时候做给女朋友吃的，基本方法都是按照其他网友的6英寸的蛋糕制作方法参考来的，配方主要是借鉴tinrry的单子做的，第一次做要抹面的蛋糕，虽然并不完美，不过她喜欢就好，把制作过程分享出来，希望对大家能有帮助。用料戚风蛋糕蛋黄60g（3个）玉米油35g玉米淀粉5g白砂糖60g纯牛奶4...
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惊喜爱心戚风蛋糕 简单戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的惊喜爱心戚风蛋糕 简单戚风蛋糕做法

  • 惊喜爱心戚风蛋糕 简单戚风蛋糕

  • 普通的戚风做法～过程很简单～只是里面摆放爱心的那一步骤比较有点留心～惊喜所在就是成品出来的时候都不知道里面的惊喜还保不保持得住～切开来的时候彼此才知道！！我觉得这样的过程挺期待的～就好像生活一样～每分每秒都在等待惊喜的到来～失败了也没关系…因为我们所放的爱心依然在里面...
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简单易学的爱心戚风蛋糕卷美食做法

  • 爱心戚风蛋糕卷

  • 七夕专属用料鸡蛋4个细砂糖120克牛奶46克玉米油46克低筋面粉67克玉米淀粉16克红曲粉少许克细砂糖253克爱心戚风蛋糕卷的做法准备原料牛奶、油、细砂糖1混合均匀低筋粉过筛放入均匀混合液加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入玉米淀粉细砂糖2分3次加入蛋清中，打发蛋清一勺蛋液加入红曲粉...
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咸蛋黄流心戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄流心戚风蛋糕做法

  • 咸蛋黄流心戚风蛋糕

  • 8寸加高模具1个用料鸡蛋4个牛奶100克低筋面粉75克玉米油50克细砂糖60克咸蛋黄流心酱适量咸蛋黄流心戚风蛋糕的做法1、蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，筛入低粉拌均。2、蛋白加细砂糖，2滴柠檬汁（可不加），打发至有小尖角。3、将蛋黄糊与打发的蛋白混合均匀，2/3面糊倒入模具，网格状挤...
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TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕做法

  • TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕

  • 口感细腻。味道好极了用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖45克低筋面粉60克植物油40克草莓4个巧克力4小块TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄与蛋白分离蛋黄搅拌加入16克细砂糖再搅拌加入奶搅匀再加植物油继续搅拌好将蛋清打发1分钟，加入剩下的细砂糖分三次加入打发8分钟将打...
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8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)做法

  • 8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)

  • 原方是晓庭爱烘培老师的，她的6寸方所有材料除以3再乘以5得出来的8寸戚风蛋糕后蛋法的戚风更适合新手，面糊搅拌不会有颗粒，更细腻，当然，特别熟练的朋友就不必在乎先蛋法还是后蛋法啦这里说一下温度，我用的美的T3-321B烤箱，第一次用，温度还没有磨合好，原方是150度上下火烤35分钟，我今...
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戚风蛋糕-满泻的爱的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕-满泻的爱做法

  • 戚风蛋糕-满泻的爱

  • 戚风，最原始最基本，但却最永恒！大人小宝宝都爱吃呀～用料低筋面粉55克鸡蛋约60克x3只白砂糖48克（蛋白）+5克（蛋黄）玉米油/色拉油30牛奶38克白醋少许食盐少许戚风蛋糕-满泻的爱的做法先称好白砂糖，分装到干净的容器。需加48克到蛋白里，这个是不能减少的，如果偏爱清淡口味的，可以免去或者...
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爱心💗酸奶冻芝士蛋糕（可可戚风底）的做法步骤及图解,美味正宗的爱心💗酸奶冻芝士蛋糕（可可戚风底）做法

  • 爱心💗酸奶冻芝士蛋糕（可可戚风底）

  • 喜爱芝士蛋糕，但又不爱吃饼干底，所以改良了配方，用可可戚风蛋糕做底，可可淡淡的苦味和酸奶的酸味中和，妙不可言！此配合适合6寸模具。用料（饼底）鸡蛋3个（带壳50壳）牛奶65克低筋面粉55克细砂糖50克玉米油35克可可粉15克柠檬汁或白醋3克（芝士层）奶油奶酪150克无糖酸奶150克淡奶油100ml细...
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——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕做法

  • ——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕

  • 祝所有女神们，三八节快乐！用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克低筋面粉40克细砂糖150克柠檬汁3滴可可粉10克奶油250克盐1克——可可戚风——草莓爱心❤️蛋糕的做法打蛋清。白糖分三次加入，打出小尖角。具体步骤见我详细版戚风蛋糕里边有。将油，盐，白糖，牛奶，蛋黄混合一起打匀。放入可...
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戚风蛋糕(家人最爱)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(家人最爱)做法

  • 戚风蛋糕(家人最爱)

  • 戚风，软软的口感，全家最爱用料鸡蛋(连蛋壳有60g的鸡蛋)2只(家里土鸡蛋小的话就3个)糖40g玉米油25g纯牛奶30g蛋糕粉低筋面粉40g戚风蛋糕(家人最爱)的做法准备工具：干净打蛋盆2个无水无油，把冷藏过的鸡蛋蛋白蛋黄分开放入打蛋盆内。蛋白中一定不得混有蛋黄。先制作蛋白糊:蛋白...
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