软欧发酵的影响
- 烘焙
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之前有做过巧克力软欧,成品口感偏干冷了有点硬,上网查原因的时候发现这篇文章觉得写的很好发上来分享,也方便自己来看.
用料
黄油 | ? |
好时可可粉 | ? |
酵母 | ? |
Kri芝士奶油奶酪 | ? |
糖 | 材料乱写的必须要求写克数 |
软欧发酵的影响的做法
如图
如图
如图
如图
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黄油 | ? |
好时可可粉 | ? |
酵母 | ? |
Kri芝士奶油奶酪 | ? |
糖 | 材料乱写的必须要求写克数 |
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