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腌制余甘果油甘的做法食谱

腌制余甘果(油甘)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制余甘果(油甘)做法

  • 腌制余甘果(油甘)

  • 油甘清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中，加入适量冰糖跟盐，倒入凉白开没过余甘，密封起来半个月就入味了...
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腌紫甘蓝的做法和图解 好吃的腌紫甘蓝家常做法

  • 腌紫甘蓝

  • 紫甘蓝不仅可以做西式沙拉，中式腌制也很美味~作为早餐的佐餐小菜棒呆了！用料红椒0.2个橄榄油油5克清汤10克白糖5克白醋2勺精盐3克紫甘蓝10片花椒5粒花椒油1勺洋葱0.2个腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切去根，豇豆切掉头尾，用清水洗净，沥干水分，再放入烧沸的清汤中焯烫至熟，捞出放入冷水，洋...
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咸腌牛甘果的做法和图解 好吃的咸腌牛甘果家常做法

  • 咸腌牛甘果

  • 用料牛甘果2500克盐200克米酒10克凉白开水适量咸腌牛甘果的做法洗干净，晒干水分。瓶子也要是干的，不要有水滴。放入牛甘果，盐，适量白酒。腌半天，然后烧开水晾凉，加入凉开水没过牛甘果。密封好，半个多月或一个月后吃味道更好。我这是捞了几次果出来吃，上面就出现了一层白色，不过没...
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冰糖余甘果的做法和图解 好吃的冰糖余甘果家常做法

  • 冰糖余甘果

  • 我个人是很喜欢余甘果，总是惦记同学家做的，这回刚好在农贸市场看到有，于是就买回来试一下自己腌制，然后整理出这个方子，希望对喜欢余甘果的朋友有帮助😄！余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》记载：“久服轻体，延年益寿”。余甘子补益强气、黑发，主治...
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余甘果醋的做法和图解 好吃的余甘果醋家常做法

  • 余甘果醋

  • 一斤余甘果一斤半冰糖最后放两瓶米醋，3.5度的一层层放，放置一个月可以吃了用料余甘果一斤冰糖1斤醋900ml余甘果醋的做法洗干净晾干放果放醋依次放进容器就可以了。...
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腌余甘的做法和图解 好吃的腌余甘家常做法

  • 腌余甘

  • 用料1、余甘2、白糖3、咸杨梅4、温开水腌余甘的做法余甘^ _ ^^ _ ^余甘^ _ ^^ _ ^...
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腌油甘果的做法和图解 好吃的腌油甘果家常做法

  • 腌油甘果

  • 吃油甘果是小时候的记忆了，那时候总调皮，跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来，长大了些，山林也被开垦了许多，野生的油甘果越发的少见了，但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子，上街的时候总是忍不住买一些，阿姐就透明罐子里捞几个出来再撒点儿辣椒盐（是的...
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油甘果汁的做法和图解 好吃的油甘果汁家常做法

  • 油甘果汁

  • 吃一个油甘果可以甜嘴一整天油甘果能清热消肿，可以缓解咽喉肿痛，肺热，感冒风热等来杯冰冰凉凉的油甘果汁，口齿生津甜上一整天用料凉白开水适量油甘子适量油甘果汁的做法油甘果洗干净晾干水分，去籽破壁机打成糊糊(我家只有小米糊机打的比较粗)[怕甘涩的可以加点冰糖]加凉白开水...
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腌泡余甘果（油甘果、牛干果）的做法步骤及图解,美味正宗的腌泡余甘果（油甘果、牛干果）做法

  • 腌泡余甘果（油甘果、牛干果）

  • 腌制后的余甘酸中带甜，吃完口有余甘，想起口中生津，大鱼大肉吃完后解腻佳品。用料余甘果5斤盐300克甘草片100克白糖1000克腌泡余甘果（油甘果、牛干果）的做法余甘用清水洗净晾干水分甘草片洗净晾干备用用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。-把搓好的余甘放入凉白开中（切记是烧开的水...
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腌制油甘子的做法和图解 好吃的腌制油甘子家常做法

  • 腌制油甘子

  • 封面的是泡了一个星期的成果，水很好喝，果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟，然后捞起来摊凉，晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放凉，流动状(有小冰糖块的忽略这一步)入罐浇冰糖水，一半就...
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特色腌果“南姜油甘”的做法步骤及图解,美味正宗的特色腌果“南姜油甘”做法

  • 特色腌果“南姜油甘”

  • “油甘”是我们这里特有的一种果子，经过巧手妈妈们的腌制就变成人人爱吃的可口腌果啦～（腌制的油甘不要买甜种的，最好是酸涩种的。每家的配方都不大一样，这个方子是我老妈的，也是身边朋友们公认的最好吃的😋～此方偏甜不喜欢甜的可以减糖，油甘搭配南姜，消食去风，生津止渴～）用料油甘500...
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简单易学的蜂蜜余甘子果脯美食做法

  • 蜂蜜余甘子果脯

  • 余甘子也叫滇橄榄。余甘子味初酸涩，而后一股甘甜回荡于唇齿间，余甘在口。转眼又到余甘成熟时节，还是那熟悉的味道……用料余甘子500克蜂蜜300克蜂蜜余甘子果脯的做法挑选余甘子洗净放入蒸锅蒸熟去核放入蜂蜜泡24小时烘干...
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甘蓝腌菜的做法和图解 好吃的甘蓝腌菜家常做法

  • 甘蓝腌菜

  • 用料圆白菜1/8个紫甘蓝1/8个芹菜叶1片甘蓝腌菜的做法。。。。。...
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甘草余甘的做法和图解 好吃的甘草余甘家常做法

  • 甘草余甘

  • 余甘（油甘子）是刚咬下去酸酸涩涩的，脸不自觉皱了起来，但是等一下就会回甘，特别润喉！我特别喜欢生吃余甘，而此法腌制的余甘则是我儿时的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料余甘500克盐200克甘草适量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不加）甘草余甘的做法余甘用清水洗净，晾干水分，腌制的容器用...
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甘麹腌萝卜的做法和图解 好吃的甘麹腌萝卜家常做法

  • 甘麹腌萝卜

  • 自制发酵食物，可以让你的餐桌更加精彩，菜谱中盐麹和甘麹均为自制用料白萝卜200克盐麹20克（取萝卜重量10%盐渍）甘麹60克干辣椒🌶️1个甘麹腌萝卜的做法白萝卜削皮，一开为二，切成5mm的扇形片，放入盐麹，搓揉均匀挤出的水份倒掉，放甘麹和辣椒，拌均匀，装入拉链袋或保鲜盒，放冰箱冷藏一天后即...
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蜂蜜油甘果的做法和图解 好吃的蜂蜜油甘果家常做法

  • 蜂蜜油甘果

  • 看到综艺节目，有一位明星的父母给她腌的油甘果作为北方妹子，没有见过这种来自南方的特产，搜了下百度百科，原来小果子对身体有这么多好处啊，又是对嗓子好、对感冒好、对消化好，对乙型肝炎、高血压也有疗效，最主要居然还能防癌。。。不管其他是不是真的，但是对嗓子还是有点作用的！出...
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腌制余甘子（油甘果、牛甘果）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制余甘子（油甘果、牛甘果）做法

  • 腌制余甘子（油甘果、牛甘果）

  • 用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子（油甘果、牛甘果）的做法余甘洗干净，用刀拍裂，太用力就会裂成两半。烧一锅水，烧开后直接淋上去，半分钟左右捞出沥干水，晾凉。晾凉之后加糖，加一小勺盐，拌一拌。装入罐中，一定要晾凉后再操作这步，否则会坏掉。糖会慢慢溶化，糖和盐没有具体的量哦，糖...
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腌制油甘的做法和图解 好吃的腌制油甘家常做法

  • 腌制油甘

  • 腌油甘是许多人家过年必做的一道美食，，待客也好，自己吃也好，闲时吃一个，既可以润肺化痰油，又可以生津止渴，降低血压，增进食欲，是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法买来的油甘洗净将油甘晾干，最好晾干到表皮看不到水，不要...
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油甘果醋的做法和图解 好吃的油甘果醋家常做法

  • 油甘果醋

  • 用料油甘果500克、白醋500ml、冰糖500克油甘果醋的做法1、把油甘果洗净晾干，我这个是晾了两天。2、找个容器罐洗净晾干，在油甘果上划几刀，比较泡得出味道。3、依次把油甘果、冰糖（有老冰糖最好）、白醋放入容器内。一个月后就可以食用了，不过放越久效果越好哦！第一次上传作品准备...
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自制余甘露的做法和图解 好吃的自制余甘露家常做法

  • 自制余甘露

  • 用料余甘3斤冷开水适量粗盐适量干燥干净的容器1个自制余甘露的做法洗干净凉干备用。热开水放入粗盐搅拌均匀，待开水冷却后在使用。待材料准备好后放入准备好的干燥的玻璃瓶中泡制。小贴士余甘要凉干，开水要冷开水，容器要干燥不然容易坏掉，制作失败。...
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淹盐水甘草滇橄榄余甘子的做法步骤及图解,美味正宗的淹盐水甘草滇橄榄余甘子做法

  • 淹盐水甘草滇橄榄余甘子

  • 用料滇橄榄500g甘草5克盐100克煮甘草水600克泡橄榄的凉白开400克淹盐水甘草滇橄榄余甘子的做法洗干净，放碗里用开水烫一下，滤网晾干，容器开水煮一下或蒸一下，晾干甘草洗净，加水煮20分钟，放凉。不煮直接放也可以的。滇橄榄放入容器，加入甘草水，盐，不够的加入凉白开，淹过所有滇橄榄，等...
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腌蒜香甘蓝的做法和图解 好吃的腌蒜香甘蓝家常做法

  • 腌蒜香甘蓝

  • 用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段，把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油，放辣椒碎，十三香爆香倒入酱油，烧开料汁锅中料汁收火倒入碗中凉凉把料汁倒入...
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牛油果甘露的做法和图解 好吃的牛油果甘露家常做法

  • 牛油果甘露

  • 用料牛油果2个芒果2个牛奶3瓶酸奶1杯西米适量啵啵（可不加）适量白砂糖适量牛油果甘露的做法准备以上材料芒果切粒牛油果切块，和200毫升牛奶、180毫升酸奶、白砂糖提起放入榨汁机，榨成牛油果奶昔先加入西米、啵啵，然后加入芒果粒，加点牛奶，最后倒入牛油果奶昔，就大功告成了...
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腌制余甘的做法和图解 好吃的腌制余甘家常做法

  • 腌制余甘

  • 家人很爱吃腌制的余甘，自己腌制比较干净卫生，没有添加剂和糖精用料新鲜余甘适量咸杨梅适量盐适量冰糖适量腌制余甘的做法买新鲜的余甘，用冷开水洗干净，加适量的盐搓搓，放置一天后，会生出许多水生出的水不用倒掉，直接加冷开水淹没余甘，放置一天（图片是已经是加水腌制一天后的）捞出余...
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油甘果茶的做法和图解 好吃的油甘果茶家常做法

  • 油甘果茶

  • 油甘果茶第一口是甜的，后面有回甘，很爽，夏天可以加冰块会更美味。用料油甘果20个绿茶650毫升蜂蜜适量凉白开适量油甘果茶的做法把油甘果去籽留果肉加凉白开榨汁榨出来的油甘果纯汁，涩涩有回甘绿茶水650ml放凉两勺蜂蜜，适量油甘果纯汁和适量绿茶小贴士如果再加入茉莉花茶进去会...
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