清爽甜品│水果西米捞

用料  

清爽甜品│水果西米捞的做法  

1. 水烧开放入200克西米，大火煮5分钟，偶尔搅拌一下防止糊底

2. 再小火煮30分钟关火焖6小时焖好的西米过滤倒入清水接着煮20分钟到西米晶莹剔透即可

3. 煮好的西米过滤入冷水防止粘黏

4. 火龙果挖球西瓜切块奇异果芒果切丁

5. 椰浆和牛奶混合加糖搅拌均匀

6. 西米捞出沥干加入20克糖搅拌均匀

7. 将西米与水果一起装入容器中

8. 倒入椰奶即可食用

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