烹调屋酥皮奶酪蔓越莓司康
- 烘焙
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用料
| 【粉类先拌匀】 | |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 40克 |
| 低筋粉 | 250G |
| 【加入液体】 | |
| 黄油 | 70克 |
| 奶酪 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 【少量当酥皮】 | |
| 牛奶 | 50克 |
| 香草精 | 1滴 |
| 蔓越莓 | 适量 |
酥皮奶酪蔓越莓司康的做法
自留
小贴士
❶加牛奶之前，取少量粉当酥皮
❷鸡蛋液留少量刷面
❸蔓越莓用之前可用酒先泡湿
博世烤箱180度4D热风，16分钟
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