网红肉松奶酥卷

用料  

网红肉松奶酥卷的做法  

1. 不粘锅里放入黄油，小火加热溶化。

2. 放入棉花糖，小火不断翻拌，避免受热不均，直到棉花糖基本溶解。

3. 加入奶粉快速搅拌，让奶粉被棉花糖吸收，牛轧软糖呈细腻的绸缎状时，关火待其稍微降温。

4. 牛轧软糖降温到一定程度时，带上手套取一块牛轧软糖将其捏扁。

5. 放上蛋卷，将蛋卷均匀包裹好，搓成圆柱形。
   
   不要问我为啥红色，因为放了粉色棉花糖😂

6. 放进海苔肉松里，轻轻抓捏，肉松会粘得更紧更均匀，肉松奶酥就做好了。

7. 裹上椰蓉

8. 全部做好。

9. 来个白色棉花糖做的，满满的肉松。

小贴士

做的慢糖会硬，可以隔温水保温，这样就能轻松的操作了。