烹调屋肯德基同款蛋挞
- 蛋挞
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用料
| 淡奶油 | 170克 |
| 旺仔牛奶 | 85克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 白糖 | 45克 |
| 炼乳 | 30克 |
将蛋黄打散加白砂糖和炼乳搅拌 把糖搅化 再加入旺仔牛奶搅匀后加入奶油搅匀 过筛一下
空气炸锅170度10分钟转150度3分钟
烤箱200度20分钟转180度5分钟
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用料
| 淡奶油 | 170克 |
| 旺仔牛奶 | 85克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 白糖 | 45克 |
| 炼乳 | 30克 |
将蛋黄打散加白砂糖和炼乳搅拌 把糖搅化 再加入旺仔牛奶搅匀后加入奶油搅匀 过筛一下
空气炸锅170度10分钟转150度3分钟
烤箱200度20分钟转180度5分钟
