超快手且好吃的蛋挞
- 蛋挞
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试了好几个方子,还是这个方子最快最好吃!
用料
牛奶 | 50克 |
白糖 | 35克 |
蛋黄 | 3个 |
淡奶油 | 110克 |
蛋挞皮 | 8个 |
超快手且好吃的蛋挞的做法
牛奶稍微加热,加入白糖搅拌融化,然后加入淡奶油,搅拌均匀。
在碗里磕三个鸡蛋,用汤勺把蛋黄舀出来单独加入,搅拌均匀。
烤箱预热,此时将溶液过筛一两次,然后倒入蛋挞皮中。
烤箱200度,20分钟,搞定!最后5分钟注意看一下时间,各个烤箱脾气不同,得照顾好烤箱的温度😂
小贴士
蛋挞皮可以先拿出来晾凉,太硬了不好造型。
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