烹调屋外酥里嫩【蛋挞】
- 蛋挞
- 关注：1.15W次
外酥里嫩
用料
| 淡奶油 | 60ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 细砂糖 | 20克 |
| 蛋 | 2个 |
| 蛋挞皮 | 10个 |
外酥里嫩【蛋挞】的做法
准备材料
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶和糖放在一起搅拌均匀
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
淡奶油和鸡蛋搅拌均匀
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牛奶➕糖 和淡奶油➕鸡蛋搅拌后的样子
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
过筛2遍 口感更细腻
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
过滤好的蛋挞液
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
200度烤20分钟 ，如果觉得表层不够可以单独烤上层。每个烤箱温度不同。
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
外酥里嫩 口感细腻
![外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "外酥里嫩「蛋挞」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
一定要过筛 不然口感会差很多。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/danta/812qgx.html
