家庭版简易蛋挞教程
- 蛋挞
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疫情期间来点生活小情趣!
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 35克 |
整鸡蛋 | 2个(我用了一个双黄蛋) |
淡奶油 | 65克 |
蛋挞皮 | 9个(根据您的烤箱盘自己安排即可) |
家庭版简易蛋挞教程的做法
用了一个双黄蛋(两个一般大小的鸡蛋即可)
将鸡蛋、淡奶油、牛奶、白砂糖放入碗中,轻轻搅拌(太使劲会有很多气泡),我家没有打蛋器,就用筷子也很OK。
有条件的最好过一遍细筛子,把小颗粒筛掉。我家没有工具,就直接用勺子舀到每个皮里了,最后将剩下的小块都放到右上的那一个皮里了。
200度 25分钟 开烤
还有8分钟就出锅啦~已经发起来了!!
好啦,出锅,开吃吧~(如果到了25分钟感觉中间还没有怎么上色,可以再放到上层烤5分钟)
很好吃👍🏻 这个蜂窝状是由于我没有过筛完成的,但是完全不影响口感!
小贴士
家庭版简易蛋挞教程就在这里啦,如果您喜欢,欢迎收藏,我是95后,喜欢在厨房瞎折腾,能得到您的支持与认可是我的荣幸,我会继续努力的!
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