家里简单做蛋挞
- 蛋挞
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为了宝宝,健康甜品自己简单做!
用料
蛋挞皮 | 15个左右 |
蛋挞液 | |
牛奶 | 250克 |
糖 | 70克 |
奶油 | 250克 |
蛋黄 | 80克 |
全蛋 | 50克 |
家里简单做蛋挞的做法
将糖与牛奶混合后隔水加热,把糖完全融化。
将全蛋和蛋黄打散搅匀,分两次加入牛奶,奶油,混合。
用筛子过滤混合的液体,倒入蛋挞皮内七分满。
烤箱预热200—300度,上下火,中层,烤20分钟左右。
小贴士
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